Αμπελοφάσουλα με pesto βασιλικού και κρέμα τυριού
Μία ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ, ιδιαίτερα ευπαρουσίαστη, πρόταση για ένα καλοκαιρινό τραπέζι. Ένα ορεκτικό που συνδυάζει τη νοστιμιά αυτών των υπέροχων και κατ’ …
Μία ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ, ιδιαίτερα ευπαρουσίαστη, πρόταση για ένα καλοκαιρινό τραπέζι. Ένα ορεκτικό που συνδυάζει τη νοστιμιά αυτών των υπέροχων και κατ’ …
Σε μια στιγμή αλμυρού παραληρήματος, μια στιγμή από κείνες τις σπάνιες μπροστά στις αντίστοιχες των ξαφνικών υπογλυκαιμιών έπιασα το νου …
3 μεγάλα Κρητικό Παξιμάδι Κρίθινο Ολικής Άλεσης 1 ντομάτα τριμμένη 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ 100 ml. ελαιόλαδο Για την κρέμα …
Σήμερα αποφασίσαμε να φάμε χωρίς ενοχές! Το μενού περιλαμβάνει μακαρόνια φούρνου με μπόλικο τριμμένο τυρί, αλλά για να πούμε ότι …
Εύκολο, νόστιμο και αρωματικό σάντουιτς τόνου για ένα σνακ γρήγορο, μα καθόλου πρόχειρο. Ένα σούπερ περιποιημένο σάντουϊτς, που μας αρέσει …
Πολύ αφράτη, ελαφριά και νόστιμη πίτα σαν σουφλέ. Ο χυλός κάνει τραγανό το φύλλο σαν σπιτικό! 10 φύλλα κρούστας ή …
Μια οικογενειακή, μεσημεριανή πρόταση με αγαπημένα παραδοσιακά ζυμαρικά, σε μια πιο πλούσια, χρωματική και γευστική έκδοση! Ένα πανεύκολο, γρήγορο, χορταστικό …
Αυτό το φαγητό είχα σκοπό να το βάλω λίιιιγο αργότερα, αλλά το ζήτησαν 2-3 φίλοι, οπότε το βάζω άμεσα. Θα …
1 kg. καλαμάρια μεγάλου μεγέθους κατάλληλα για γέμισμαΓια τη γέμιση: 1/3 φλ. κρασί λευκόΑλάτιΡίγανη (για το σερβίρισμα)Πάπρικα (για το σερβίρισμα)Φρεσκοτριμμένο …
Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος να απολαύσουμε «τυρόπιτα» στα γρήγορα! Υλικά: 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 2 φλιτζάνι αλεύρι για ψωμί ζυμωτό …
Βρισκόμαστε στα μέσα του Σεπτέμβρη και στην αγορά βρίσκουμε τα τελευταία φρέσκα φασόλια. Εμείς στην τελευταία μας εξόρμηση προμηθευτήκαμε αμπελοφάσουλα …
Πειραγμένο είναι,γιατί έχει μαγιονέζα,μεσογειακό καμιά αμφιβολία,περιέχει κάποια από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά λαχανικά της μεσογειακής κουζίνας!Η προσθήκη μαγιονέζας με γαργάλισε,ομολογώ, …
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο κιχί 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 6 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. …
Ανοίγεις την τηλεόραση και βλέπεις τον συμπαθέστατο Α. Λαγό και την “συνάδελφο” Ε. Ψυχούλη να φτιάχνουν κάτι ριγανοκεφτέδες, τόσο απλούς …
300 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου με μυρωδικά Ifantis 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 σκελ. σκόρδο 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο …
1 ματσ. φρέσκια ρίγανη 4 μέτριες πατάτες 1 αβγό 300 γρ. τυρί φέτα 100 γρ. αλεύρι 1 φλ. εξαιρετικό παρθένο …
Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με το μπρόκολο ξετρελαίνει. Πόσω μάλλον όταν συνοδεύεται με την γεύση του τυριού, του ζαμπόν και …
1 πακέτο φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο (λιωμένο) 500 γρ. φέτα Βαρδουσίων σε τρίμματα 250 γρ. …
Υλικά 1 κατσικίσιο μπούτι 1,2 – 1,5 κιλά, χωρίς κόκαλο (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το ετοιμάσει για ρολό) …
1 κιλό αρνίσια μπόλια 200 γρ. αρνίσια συκωταριά 100 γρ. αρνίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 5 κ.σ. …