Λουκανικόπιτα…. η διαφορετική!
Όταν σου έχουν υποσχεθεί πιν-νικ το οποίο τελικά αναβάλεται τι στο καλό κάνεις 2 συσκευασίες με λουκάνικα φρανκφούρτης. Η αρχική …
Όταν σου έχουν υποσχεθεί πιν-νικ το οποίο τελικά αναβάλεται τι στο καλό κάνεις 2 συσκευασίες με λουκάνικα φρανκφούρτης. Η αρχική …
Παραδοσιακή γεύση Κεφαλλονιάς, αν και δύσκολα… τη συναντάς σε κάποια ταβέρνα! Θα πρέπει να ψάξεις…
Λαχταριστή μανιταρόπιτα με μανιτάρια πλευρώτους! 1 φύλλο σφολιάτας 250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους (μεγάλα) 200 ml κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα light) …
Μια τελείως διαφορετική πίτα που τη συναντάμε στην Ήπειρο τη Πρωτοχρονιά αλλά και τις γιορτινές μέρες.
Υλικά4-5 κολοκυθάκια2-3 μελιτζάνες4 μικρές πράσινες πιπεριές κέρατο 2 πιπεριές Φλωρίνης1/2 κ. σπανάκι1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι1 ματσάκι μαϊντανό400 γ. ξυνομυζήθρα200 γ. μυζήθρα …
Ξεκίνησα αυτοσχεδιάζοντας και το αποτέλεσμα ήταν να τσακώνονται όλοι για το τελευταίο κομμάτι! Μια πεντανόστιμη και ελαφριά τάρτα για όλες …
Ήρθε επιτέλους και η στιγμή να φτιάξουμε κι εμείς μία παραδοσιακή συνταγή με προέλευση τη Βρετανία. Πρόκειται για την πολύ …
Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 500 γρ Κρεμμύδια 1 κιλό ψιλοκομμένα Πιπεριά κέρατο 1 ψιλοκομμένη Ελαιόλαδο …
Η κις με πράσινες πιπεριές και ρίγανη είναι ένα πικάντικο παράδειγμα χωρίς να είναι καυτερό, εκτός κι αν το θελήσετε. …
Υλικά Σφολιάτα 1 ρολό Κιμάς 400 γρ Κρεμμύδια 4 μεγάλα ψιλοκομμένα Πιπεριά κέρατο 1 ψιλοκομμένη Μαϊντανός 1 κούπα ψιλοκομμένος Βούτυρο …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 132” 12/11/2013… ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΠΡΑΣΑ, ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Γρήγορη , απλή και οικονομική !!! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 8-9 πιπεριές κέρατο χοντροκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ντομάτα χοντροκομμένη …
Το να σκαρώνω πίτες στα γρήγορα είναι το αγαπημένο μου , έτσι πριν λίγες μέρες που ήταν εδώ και ο …
Πρόκειται για μια πίτα, από αυτές που έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές, με πολύ λίγα και απλά υλικά, που όμως έχει …
Από τον Βασίλη Παυλίδη…
ΞΕΡΩ ΟΤΙ ΣΑΣ ΕΙΠΑ ΟΤΙ ΘΑ ΣΑΣ ΔΕΙΞΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΛΛΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΜΙΑ ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΕΡΑΤΟ ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΜΕ ΟΛΟΙ …
Θα χρησιμοποιήσουμε ό,τι λαχανικά έχουμε στο ψυγείο, αλλά μην βιαστείτε να την αποκαλέσετε “τουρλού” του… ταψιού, δείτε παρακάτω!