ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Η δε σαλάτα που έφτιαξα, αποτελεί πλήρες χορτοφαγικό γεύμα, αφού είναι γεμάτη φυτικές ίνες, ωφέλιμα λιπαρά, φυτικές πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες …
Η δε σαλάτα που έφτιαξα, αποτελεί πλήρες χορτοφαγικό γεύμα, αφού είναι γεμάτη φυτικές ίνες, ωφέλιμα λιπαρά, φυτικές πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες …
Γύρισα τις προάλλες αργά από τη δουλειά, το μαγείρεψα στο πι κ φι κ είχαμε στο τραπέζι μας ένα νόστιμο …
Κινόα – quinoa, η βασίλισσα των υπερτροφών, υψηλής διατροφικής αξίας και περιεκτικότητας χωρίς γλουτένη. Επιστημονική ονομασία: chenopodium quinoa. Η Χρυσή …
Πιτάκια γεμισμένα με κινόα, αρωματικά, ντομάτα κ κάσιους! Ουάου! Υλικά για 30 πιτάκια: 2 φύλλα ζύμης κουρού (εγώ χρησιμοποίησα Χρυσή …
Υλικά (για 4 άτομα): 1 φλ. κινόα (ξεπλυμένο σε νερό) 1/2 χούφτα κόλιαντρο ψιλοκομμένο (ή μαϊντανό) 1/2 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο …
Υλικά (για 4 άτομα): 1,5 φλ. κινόα καλά ξεπλυμένο σε νερό 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 gr. ξινομυζήθρα χοντροτριμμένη …
Σερβίρουμε το πιλάφι αυτό ως παράπλευρο πιάτο με ψάρι ή κοτόπουλο. Μπορούμε να τροποποιήσουμε το πιλάφι χρησιμοποιώντας άλλα λαχανικά της …