Φιλέτο παγκάσιου με κάπαρη και λαχανικά
tantekiki.blogspot.com
Πάντως τον παγκάσιο τον πήρα… τα φιλετάκια μαγειρεύτηκαν με λαχανικά όπου στην αρχική συνταγή προστέθηκε και πιπεριά με την ελπίδα …
Πάντως τον παγκάσιο τον πήρα… τα φιλετάκια μαγειρεύτηκαν με λαχανικά όπου στην αρχική συνταγή προστέθηκε και πιπεριά με την ελπίδα …
Ο σολομός είναι ένα ψάρι που το αγαπάμε ιδιαίτερα, καθώς είναι νόστιμος, μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και έχει πολλά ευεργετικά οργανοληπτικά …
“Κι ο κολιός (είναι εξαιρετικός) τον Αύγουστο” λέει ο λαός μας! Αυτό βέβαια δεν άρχισε να λέγεται τυχαία. Όμως πιστεύω …
Αυτή η συνταγή μου κόστισε. Βλέπετε, λόγω καιρού δεν είχε ψάρια και αυτά που ήταν “αραγμένα” στη βιτρίνα του ψαρά …