Μελιτζάνες γεμιστές με κινόα
Τα γεμιστά που λέτε είναι από τα αγαπημένα μου φαγάκια. Η μανουλίτσα μου μάλιστα τα φτιάχνει εκπληκτικά και κάθε φορά …
Τα γεμιστά που λέτε είναι από τα αγαπημένα μου φαγάκια. Η μανουλίτσα μου μάλιστα τα φτιάχνει εκπληκτικά και κάθε φορά …
Υλικά για 4 άτομα: 8 μελιτζάνες 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανός …
Υγιεινή εκδοχή για παπουτσάκια!
Ένα καλοκαιρινό πιάτο με γέμιση από φαγόπυρο και την πλούσια γεύση του κεφίρ. Το σπιτικό γιαούρτι κεφίρ μόλις ψήνεται έχει …
Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! …
Τα τρώω σκέτα, με ρύζι και λαχανικά, με σταφίδες και κουκουνάρια, με κιμά ή χωρίς. Με φέτα, με τριμμένα τυράκια …
Ηθελα να δοκιμάσω μία συνταγή με μελιτζάνες γεμιστές, διαφορετική από τις συνηθισμένες, χωρίς κρέας, που να είναι κατάλληλες και γιά …