Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά
www.argiro.gr
Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά, υπέροχο φαγητό για εορταστικά δείπνα. Βάζουμε το σαφράν στον ζεστό ζωμό κι αφήνουμε …
Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά, υπέροχο φαγητό για εορταστικά δείπνα. Βάζουμε το σαφράν στον ζεστό ζωμό κι αφήνουμε …
Υλικά 4 μπουτάκια από κοτόπουλο5 πορτοκάλια το χυμό5 κουτ.φαγητού μέλι1 πρέζα κανέλα1 πρέζα μοσχοκάρυδο3 κουτ.σούπας ελαιόλαδοαλάτιπατάτες κομμένες κυδωνάτεςμαιντανό ψιλοκομμένο
Από το χριστουγεννιάτικο μενού 2011 του Jamie Oliver, ένα καταπληκτικό πιάτο, απλό αλλά πεντανόστιμο.