Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά
Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά, υπέροχο φαγητό για εορταστικά δείπνα. Βάζουμε το σαφράν στον ζεστό ζωμό κι αφήνουμε …
Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά, υπέροχο φαγητό για εορταστικά δείπνα. Βάζουμε το σαφράν στον ζεστό ζωμό κι αφήνουμε …
Υλικά 5-6 άτομα 1 κοτόπουλο κομμένο στη μέση…
1 μέτριο κοτόπουλο 3 μεγάλα πορτοκάλια 100 γραμμάρια βούτυρο 1/2 λεμόνι 1 κρεμμυδι Λάδι Αλάτι Πιπερι
Γίνεται κοτόπουλο στο γκριλ να είναι ζουμερό; Ναι γίνεται αν ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες του Σωτήρη. Λίγα μυστικά ακόμα Με …
Το φαγητό αυτό είναι απ τις πρώτες επιλογές όποτε κάνω τραπέζι. Όλο γλύκα και νοστιμιά! Λίγα μυστικά ακομα: οι μερίδες …
Γαλοπούλα γεμιστή στο φούρνοΗ γεμιστή γαλοπούλα μας έρχεται από μακριά ως ένα παραδοσιακό γεύμα σε χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλά τα τελευταία …
Υλικά 4-6 άτομα 1 1/2 κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. …
Λουκουμι..!!!…
Υλικά 4 μπουτάκια από κοτόπουλο5 πορτοκάλια το χυμό5 κουτ.φαγητού μέλι1 πρέζα κανέλα1 πρέζα μοσχοκάρυδο3 κουτ.σούπας ελαιόλαδοαλάτιπατάτες κομμένες κυδωνάτεςμαιντανό ψιλοκομμένο
Υλικά 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τσαγιού κιμάς 1 πακετάκι κουκουνάρι 6-7 κάστανα βρασμένα και κομμένα σε κομματάκια 1 χούφτα σταφίδες …
Υλικά συνταγής Για το κοτόπουλο 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι …
Υλικά 2,5-2,8 κ. γαλοπούλα 2-2,5 κ. πατάτες φούρνου 1/2 κ. συκωτάκια πουλερικών 1/2 φ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι 2 λεμόνια …
Υλικά Για την γέμιση 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 μεγάλο καρότο βρασμένο κομμένο σε κύβους …
Αυτή τη συνταγή η γιαγιά μου, την έκανε βάζοντας το κοτόπουλο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε πήλινη γάστρα με …
Ελάτε να φτιάξουμε ένα εύκολο γεύμα με κοτόπουλο που μπορεί να σερβιριστεί με πουρέ, ρύζι ή με τραγανές τηγανιτές πατάτες. …
Φτιάχνουμε νόστιμο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο. Εύκολή σπιτική συνταγή, γρήγορα και νόστιμα.Υλικά: • 1 κοτόπουλο• 6 πατάτες• 1/2 ποτήρι …
Υλικά για 4 άτομα: 1 κοτόπουλο 2 κιλών τεμαχισμένο 4 πορτοκάλια στυμμένα 1 κουταλιά μέλι Μix μπαχαρικών Ελαιόλαδο 1 ποτήρι …
Αυτό το κοτόπουλο είναι ένα νοστιμότατο και εύκολο Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο πιάτο. Έχει σίγουρη επιτυχία γιατί η γεύση του είναι …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
Για το ψήσιμο του κόκορα ακολούθησα την δοκιμασμένη πλέον συνταγή για το ψητό κοτόπουλο, δηλαδή μαρινάρισμα και ψήσιμο στην γάστρα. …