Μαγειρίτσα από την μαμά
Η συγκεκριμένη μαγειρίτσα είναι συνταγή της μαμάς μου η οποία την επινόησε για να μην ψαρέυω μέσα στην κατσαρόλα όλο …
Η συγκεκριμένη μαγειρίτσα είναι συνταγή της μαμάς μου η οποία την επινόησε για να μην ψαρέυω μέσα στην κατσαρόλα όλο …
Χρειαζόμαστε: μια συκωταριά αρνίσια 16-17 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μέτριο ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 8-10 μαρουλόφυλλα μισό μέτριο ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ¾ …
Θα σας δώσω τη συνταγή που κάνω για 10-12 άτομα Μισή συκωταριά βρασμένη και κομμένη σε μικρά κομματάκια Εντεράκια Κοιλιά …
Άκρως επιμελημένο πιάτο, με εξαιρετική εμφάνιση και νοστιμιά. Είναι ένα αγαπημένο πιάτο σε όλη τη Μ. Ανατολή, όπου τυλίγονται με …
Υλικά συνταγής 700γρ. μανιτάρια διάφορα (άσπρα (agaricus), πορτομπέλο και πλευρώτους ) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ …
Αγαπημένο φρικασέ… Κατσίκι γάλακτος – 1 κιλό Ελαιόλαδο – 1/2 φλυτζανι τσαγιού Μαρούλια – 2 ψιλοκομμένα Άνιθο – 1/2 ματσάκι …
Μαρουντολμαδάκια με κιμά, σταρένιο τραχανά, διάφορα μυρωδικά και αρωματική σάλτσα αβγολέμονο στη γάστρα. Υπέροχο φαγητό και το χειμώνα και την …
Μαγειρίτσα παραδοσιακή της γιαγιάς, που τώρα βέβαια την μαγειρεύει η μαμά, αφού εκείνη δεν είναι πια μαζί μας. Είναι πεντανόστιμη …
Το πάνω μέρος (στήθος) από ένα κατσίκι ή αρνί Το συκωτάκι του ψιλοκομμένο 3 ποτήρια ρύζι Καρολίνα 2 μεγάλα κρεμμύδια …
Μία μαγειρίτσα που είναι εύγευστη, χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής και που την τρώνε μικροί και μεγάλοι!!! 1 αρνίσια ή κατσικίσια …