Ριζότο με μύδια σε κέλυφος
Ξέρω, ξέρω. Κανονικά, το ριζότο γίνεται με ρύζι ειδικό για ριζότο. Ναι αλλά δεν είχα! Είχα όμως ωραία ιδέα και …
Ξέρω, ξέρω. Κανονικά, το ριζότο γίνεται με ρύζι ειδικό για ριζότο. Ναι αλλά δεν είχα! Είχα όμως ωραία ιδέα και …
Η συνταγή αυτή την έκανε συχνά η γιαγιά. Την μόνη παραλλαγή που κάναμε είναι να ψήσουμε το ρύζι στο φούρνο …
Ένα πρασόρυζο με άρωμα και γεύση ανατολής!!! Χυμό από μισό λεμόνι 5 μεσαία πράσα κομμένα σε ροδέλλες 3 μεσαία καρότα …
Υλικά – 1 μικρό λάχανο – 2 καρότα τριμμένα στη χονδρή πλευρά του τρίφτη – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 250-300 …
Θα φτιάξουμε ένα πολύ νόστιμο ρύζι το οποίο σερβίρεται σαν συνοδευτικό στα φαγητά μας, αλλά μπορούμε να το φάμε και …
ΥΛΙΚΑ: 250γρ.(μισο πακετο) ρύζι κίτρινο (τυπου Αμερικης) 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 …
Ένα κύριο γεύμα σαν το σημερινό απαιτεί και το κατάλληλο συνοδευτικό! Τι καλύτερο από το λεγόμενο “κόκκινο ρύζι”; Ουσιαστικά δεν …
Υλικά1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2 καρότα περασμένα στον τρίφτη 2 φλιτζάνια ρύζι κίτρινο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 4 …
Υλικά: 200γρ ρύζι (κίτρινο) 2 μέτρια καρότα 1 φλ.καφέ αρακά 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 …