ΒΟΔΙΝΟ ΒΡΑΣΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
www.saltandsugar.gr
Υλικά: (για 4-6 μερίδες) 1 κιλό στήθος βοδινό 500 γραμμάρια πατάτες 250 γραμμάρια καρότα 3 μεγάλα κρεμμύδια 4 κολοκυθάκια 4 …
Υλικά: (για 4-6 μερίδες) 1 κιλό στήθος βοδινό 500 γραμμάρια πατάτες 250 γραμμάρια καρότα 3 μεγάλα κρεμμύδια 4 κολοκυθάκια 4 …
Το brasato al barolo (μπραζάτο αλ μπαρόλο), είναι μια απο τις πιο χαρακτηριστικές παραδοσιακές συνταγές της περιοχής του Πιεμόντε (Τορίνο). …
“Κουζί” στην Κύπρο λέμε την στρογγυλή πήλινη γάστρα που στενεύει στο στόμιο και κλείνει με καπάκι. “Κλέφτικο” το λέμε γιατί …
Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό βοδινό ψαχνό 2 πιπεριές κομμένες σε κρίκους 3-4 καρότα κομμένα σε φέτες 2-3 κλωνάρια σέλινο …