Ριζότο με μανιτάρια
ditucook.blogspot.com
1 πακέτο ρύζι για ριζότο 150 γραμ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 ποτήρι λευκό κρασί τριμμένη παρμεζάνα …
1 πακέτο ρύζι για ριζότο 150 γραμ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 ποτήρι λευκό κρασί τριμμένη παρμεζάνα …
Μια νόστιμη όσο και υγιεινή κολοκυθόσουπα.
Μια μανιταρόσουπα που έδειξε στην εκπομπή της η Μυρσίνη Λαμπράκη όταν επισκέφτηκε την πόλη των μανιταριών.
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ζητήστε χτένι, είναι μαλακό και άπαχο) 2 πράσα 1 κρεμύδι 300γρ. μανιτάρια φρέσκα 4 κολοκυθάκια 2 …
Υλικά : Για τα noodles : •2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (συν ακόμη λίγο για το άνοιγμα) •3 …
Υλικά για 6 μερίδες 400γρ. πατάτες 2 μήλα κόκκινα 130γρ. μανιτάρια φρέσκα 75γρ. παντζάρια (μόνο οι βολβοί) 1 κλωναράκι σελινο …
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό μοσχάρι ελιά κομμένο σε μπουκιές -½ κούπα ελαιόλαδο -1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κρεατικά …