Τσίλι κον κάρνε – πικάντικο ραγού κιμά με φασόλια
Το τσίλι κον κάρνε (ισπανικά «τσίλι με κρέας») είναι ένα πικάντικο πιάτο με κρέας ή, συνήθως, με ραγού κιμά, μπαχαρικά, …
Το τσίλι κον κάρνε (ισπανικά «τσίλι με κρέας») είναι ένα πικάντικο πιάτο με κρέας ή, συνήθως, με ραγού κιμά, μπαχαρικά, …
Τα λουκάνικα στον φούρνο είναι ένας λαχταριστός μεζές και μαζί με πατάτες, φασολάκια και μανιτάρια μπορούν να απογειωθούν!
Φτιάξτε μόνοι σας cajun. Ένα μπαχαρικό που μας έρχεται από την μυστηριακή Νέα Ορλεάνη!
Ένα κομμάτι του μοσχαριού πολύ οικονομικό που αν το ψήσετε σωστά θα απολαύσετε ένα από τα πιο νόστιμα κρέατα που …
Ένα εντυπωσιακό μεζεδάκι, φτιαγμένο για βραδιές με φίλους και ποτό, γευστικό όσο λίγα, που γίνεται ανάρπαστο! Δοκιμάστε το!
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστα 1/2 κούπα βούτυρο λιωμένο 600 γραμ κιμά μοσχάρι (καπάκι) ή ανάμεικτο (μοσχάρι – χοιρινό) 2 …
Η κουζίνα Κέιτζουν είναι από τις αγαπημένες μας, με απίστευτα γευστικά πιάτα. Μια πολύ κοινή εφαρμογή της είναι ένας συνδυασμός …
Γλυκόξινα, πικάντικα ribs με την ιδιαίτερη Jack Daniel’s sauce (αναφέρεται από την πηγή της ότι είναι των Τ.G.I. Friday’s). Μπελαλίδικη, …
Όπως έχω αναφέρει αρκετές φορές, προτιμώ να μαγειρεύω τα κρεατικά ή τα ψαρικά μου ψητά ή βραστά, γιατί γίνονται πιο …
Δεν τρώμε αρνί πολύ συχνά, που και που όμως μας πιάνει μια λιγούρα.. Αυτή τη φορά ήθελα κάτι πιο πικάντικο …
Συνδυάστε το με νάτσος, τορτίγια τσιπς αλλά και με πατατάκια! Είναι πολύ υγιεινό και τρώγεται σαν σνακ ή σαν ορεκτικό. …
Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο) 400γρ. κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά 2 κρεμμύδια 400γρ. κόκκινα φασόλια βρασμένα ή κονσέρβα 1 αγγουράκι …
Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια 4 κούπες αλεύρι 2 κούπες γάλα 1 κούπα σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ 3 αυγά …
Η Jambalaya, λοιπόν, μπορεί να γίνει με μοσχάρι, με χοιρινό, με κοτόπουλο, με πάπια, με προσούτο, με λουκάνικα, αλλά και …
Το πιο νόστιμα και ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλου είναι αυτά που φτιάχνονται από μπουτάκια, χωρίς κόκκαλο. Αν μαριναριστούν σωστά θα αποκτήσουν …