Περσική ομελέτα μυρωδικών (Kuku sabzi) με φέτα
Ονομάζεται Kuku sabzi (κουκού σαμπζί) και κατά καιρούς έχω βρει διάφορες εκδοχές της αλλά αυτή είναι η αγαπημένη μου. Είναι …
Ονομάζεται Kuku sabzi (κουκού σαμπζί) και κατά καιρούς έχω βρει διάφορες εκδοχές της αλλά αυτή είναι η αγαπημένη μου. Είναι …
Παραλλαγή μίας προηγούμενης κις (“Γιορτινή κις (quiche), με μπρόκολο και τυριά”) που και αυτή αξίζει την προσοχή σας. για τους …
…μια πίτα την θέλαμε και του ότι ο τραχανάς είναι ένα από τα υλικά που αρχίζει να έχει την τιμητική …
Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 500γρ. φέτα ή λευκό τυρί 1 αυγό ½ ματσάκι σχοινόπρασο πιπέρι 2 κ.σ. σουσάμι για …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,100 γρ. ανάμεικτα φύλλα σαλάτας ½ ματσ. μυρώνια ½ ματσ. σχοινόπρασο 150 γρ. φράουλες 1 …
…η πράσινη φριτάτα…
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 800 γραμμ. κρεμμύδια κόκκινα 400 γραμμ. φέτα σε τρίμματα 2 αυγά χτυπημένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο …
Πεντανοστμη κρεμμυδοπιτα! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 800 γραμμ. κρεμμύδια κόκκινα 400 γραμμ. φέτα σε τρίμματα 2 αυγά χτυπημένα 3 …
Από την Chef Έλενα Μπαρμπέα…
Υπάρχει πληθώρα συνταγών στην ελληνική κουζίνα που περιέχουν ως βασικό συστατικό τη φέτα, αλλά καμιά δεν είναι πιο νόστιμη απ’ …