Μελιτζανόπιτα με κιμά
Μια χορταστική και πεντανόστιμη πίτα. Η γλύκα της μελιτζάνας κάνει τέλεια αντίθεση με τη νοστιμιά του κιμά και της φέτας. …
Μια χορταστική και πεντανόστιμη πίτα. Η γλύκα της μελιτζάνας κάνει τέλεια αντίθεση με τη νοστιμιά του κιμά και της φέτας. …
Ζεστή, πικάντικη, χειμωνιάτικη!…
Έφτιαξα αυτή τη κοτόσουπα την ιδιαιτερη στη κορακλα μου και πρώτη φορά έφαγε περισσότερο από άλλες φορές. Μωρομανουλες δείτε την……
…μια ζεστή, χορταστική ντοματόσουπα σκέτη ή με μπέικον για επιπλέον νοστιμιά (και να χορτάσει ο καλός σου γιατί… πού ακούστηκε …
Μια πραγματικά νοστιμότατη σούπα, ιδανική για τα χειμωνιάτικα μεσημέρια ή βράδια που θα την αγαπήσετε. Πλούσια και χορταστική, λόγω των …
Κοτόσουπα με τραχανά Ότι πρέπει για το χειμώνα και για ένα ελαφρύ γεύμα. Αν τη θέλουμε πιο ελαφριά, χρησιµοποιούμε μόνο …
Η Τσιριγώτικη (Κυθηραϊκή) κουζίνα στο πιάτο μας! Υλικά 5-6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κ. τραχανάς γλυκός 1 φ. τσαγιού ζεστό …
Ο τραχανάς είναι από τα αγαπημένα χειμωνιάτικα φαγητά του καλού μου. Και δικαίως, αφού πρόκειται για ένα φαγάκι θρεπτικό και …
Ένα από τα προϊόντα που ξανακερδίζει σιγά σιγά τη θέση του στο τραπέζι μας είναι ο τραχανάς. Καλό (και ενίοτε …