Enchiladas Με Λαχανικά/ Vegetable Enchiladas
Πεντανόστιμες τορτίγιες, γεμισμένες με λαχανικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι.
Πεντανόστιμες τορτίγιες, γεμισμένες με λαχανικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι.
Πρωταγωνιστές της σαλάτας μας σήμερα θα είναι άλλα όσπρια, τα φασολάκια μαυρομάτικα! Για να βάλεις χρώμα στο τραπέζι και βιταμίνες …
500 γρ. πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 300 γρ. ντομάτες 1 φρέσκο ανανά, περίπου 300 γρ. 2 μπανάνες το χυμό από …
Αν θέλουμε πιο χοντροκομμένη σάλσα, αναμιγνύουμε μόνο το μισό κρεμμύδι, τα τσίλι και το κόλιαντρο με τις ντομάτες. Τα υπόλοιπα …
Από την Αργεντινή μου λείπουν οι φίλοι που έκανα, τα τοπία αξεπέραστης ομορφιάς αλλά και οι παρίγιες (ψησταριές)… To chimichurri …
Οι πατάτες μπράβας είναι πατάτες βρασμένες και τηγανισμένες συνοδεία πικάντικης σάλτσας ντομάτας. Ακόμα μια συνταγή από τον γαστρονόμο της Κυριακής. …
Όσοι έχετε βρεθεί στην Ισπανία σίγουρα έχετε απολαύσει αυτές τις θεϊκές πατάτες! Την διαφορά κάνει η πεντανόστιμη πικάντικη σάλτσα και …
Υλικά 3 σκελίδες σκόρδο 5 ασκαλώνια 100 γρ. καβουρντισμένα και αλατισμένα φιστίκια 100 γρ. τοφού (σφικτό) 500 γρ. βλαστάρια φασολιών …
Οι αγαπημένες γαρίδες σε μια πανεύκολη και πεντανόστιμη ισπανική συνταγή το ξύδι από σέρι και τα μπαχαρικά κάνουν την διαφορά! …
Τώρα που βρίσκουμε ώριμες ντομάτες σε αφθονία,