Πρασόπιτα με καρότο και φύλλο μαγιάς, ολικής άλεσης,
Μια πίτα!! Μια πίτα νοστιμότατη που θα ξελογιάσει ακόμα και τον πιο δύσκολο στη γεύση! Πρασόπιτα, κρεμμυδάκια φρέσκα, καρότο και …
Μια πίτα!! Μια πίτα νοστιμότατη που θα ξελογιάσει ακόμα και τον πιο δύσκολο στη γεύση! Πρασόπιτα, κρεμμυδάκια φρέσκα, καρότο και …
Εύκολη πίτα, χορταστική με τα έντονα αρώματα της μαραθόριζας (φινόκιο-finocchio) και την ήπια γλυκύτητα του κρεμμυδιού, συνδυασμένα με τυρί φέτα, …
Κάτι σαν τάρτα μάραθου… Η ιδέα της προσθήκης λουκάνικου στην πίτα μου είναι η συριανή νότα στη συνταγή μου.
Ο πολύ καλός μου φίλος Κωσταντίνος Καταλακινος που έχει το ίδιο πάθος με την κουζίνα, μου έστειλε από τη Γαλλία …
Μια καλή πιτούλα με μερικά αξιόλογα λαχανικά της εποχής (ή και όχι, αρκεί να είναι φρέσκα) και τυράκια που παράγει …
Υλικά Αυγά 6 τεμ Λουκάνικα χωριάτικα 2 τεμ ψιλοκομμένα Πράσο 1/2 ψιλοκομμένο Τυρί φέτα 100 γρ θρυμματισμένη Βούτυρο 1 κουταλιά …
Δοκιμασμένη συνταγή με καταγωγή από Θεσσαλία (οι απόψεις διχάζονται αν είναι από Καρδίτσα ή Τρίκαλα).Η πίτα ονομάζεται πλαστός (γιατί γινόταν …