Κολοκυθοκεφτέδες με νιφάδες πατάτας
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για κολοκυθοκεφτέδες, σε συνδυασμούς υλικών και τρόπους παρασκευής.Αυτή εδώ η συνταγή είναι η καλύτερη όλων γιατί …
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για κολοκυθοκεφτέδες, σε συνδυασμούς υλικών και τρόπους παρασκευής.Αυτή εδώ η συνταγή είναι η καλύτερη όλων γιατί …
Τούρτα τυριών με άρωμα χωριάτικης σαλάτας
Λέω φέτα τηγανητή και όχι φέτα σαγανάκι γιατί είναι τηγανητή με βαθύ τηγάνισμα και όχι σε ρηχό σκεύος που λέγεται …
Υλικά συνταγής 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για …
Υλικά συνταγής 100γρ. γραβιέρα Μετσόβου 100γρ. κασέρι Σοχού 100γρ. Μετσοβόνε 100γρ. μανούρι 80γρ. μπλέ τυρί 140γρ. τυρί Γαλλίας με πιπέρι …
Υλικά συνταγής 2 ζαπατάκια ολικής αλέσεως 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες 2 κ.σ. ντιπ γιαουρτιού ή γιαούρτι στραγγιστό 2 …
Υλικά4 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά βούτυρο1/2 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο1/2 φλιτζ. δυόσμο1/2 φλιτζ. μαϊντανό1/2 φλιτζ. ούζοχυμό λαχανικών η ένα κύβο λαχανικών1 φλιτζ. …
Ιδανικός μεζές με κρασί, αλλά και ως κυρίως γεύμα, μαζί με μια πλούσια σαλάτα.
Υλικά Τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί 500 γρ. Τυρί μανούρι ή κεφαλογραβιέρα 200 γρ. Κόκκινη πιπεριά 1 τεμ. Πράσινη πιπεριά …
Υλικά 150 γρ. μανούρι 150 γρ. κατίκι 100 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. ξερά σύκα 2 ποτήρια μαυροδάφνη 1 ποτήρια …
Υλικά 200 γρ. μανούρι 200 γρ. τυρί φέτα 100 γρ. ανθότυρο 60 γρ. μυρωδικά διάφορα (μαϊντανός, δυόσμος, άνηθος κτλ)…
Τέλειες αλμυρές κρέπες! Υλικά για τις κρέπες ( περίπου 10 με 12 κρέπες, ανάλογα το μέγεθος): 1 κούπα γάλα 1 …
Ορεκτικο με σερραικη επιροη!!