Στρούντελ με κολοκύθια/Zucchini Strudel
Ναι…ναι …ξέρω. Φθινόπωρο, δροσιά, φρέσκα φθινοπωρινά λαχανικά, κολοκύθες που έχουν την τιμητική τους! Πειράζει όμως που εμείς ακόμα εδώ δεν …
Ναι…ναι …ξέρω. Φθινόπωρο, δροσιά, φρέσκα φθινοπωρινά λαχανικά, κολοκύθες που έχουν την τιμητική τους! Πειράζει όμως που εμείς ακόμα εδώ δεν …
Είναι μία από αυτές τις μέρες (ή τις νύχτες) που θες κάτι λιπαρό. Κάτι να τραβήξει το αλκοόλ από το …
Μια πίτα έκπληξη. Με υλικά απαλά και συνάμα πικάντικα. Όταν την κόβεις ξεχειλίζει η κρέμα της και με την πρώτη …
ΥΛΙΚΑ για το μεγάλο ταψί του φούρνου 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 αυγά 3 κούπες γάλα φρέσκο 300-400 γρ.τυρί φέτα …
,200 γρ. αλεύρι 110 ml νερό 25 γρ. μαγιά φρέσκια 20 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλάτι 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο …
Απλή και πεντανόστιμη με ποικιλία τυριών και αλλαντικών Υλικά Φύλλο κρούστας – 1 πακέτο (λεπτό) Φέτα – 200 γρ θρυμματισμένη …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) ½ φύλλο ζύμη κουρού 16 φέτες Σαλάμι Αέρος Ελληνικό Ifantis 150 …
Πεντανόστιμο γκαλέτ (μοιάζει με μικρή ανοιχτή πίτα), και ιδανικός μεζές για τσίπουρο και μπύρα!