Φακοκεφτέδες (κεφτέδες με φακές)
Υλικά 200 γραμ. βρασμένες φακές 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κλαδάκι μαντζουράνα 1κουταλάκι γλυκού κύμινο 2 αυγά …
Υλικά 200 γραμ. βρασμένες φακές 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κλαδάκι μαντζουράνα 1κουταλάκι γλυκού κύμινο 2 αυγά …
Συνδυασμός που κάνει θραύση τα τελευταία χρόνια στα εστιατόρια, εδώ σε μία απλή, σπιτική εκδοχή.
300 γρ. φακές ψιλές 100 γρ. μύδια ψίχα 1 φινόκιο εμινσέ 1/2 ματσάκι άνηθο 2 λεμόνια χυμό και ξύσμα 2 …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 133” 13/11/2013…
Μια συνταγή για να σας χυλώνουν οι φακές κάθε φορά!
Χθες είδαμε τη σαλατούλα μας και σήμερα την πάμε και λίγο πιο πέρα τη σαλάτα αναβαθμίζοντάς την σε πεντανόστιμα κεφτεδάκια …
Υλικά (για περ. 1 ταψί με 45 μπαλάκια διαμέτρου 4 εκ.) φακές, 1 κούπα ρεβύθια, 1 κούπα κρεμμύδι, 1, ψιλοκομμένο …
Η Ντίνα Νικολάου κάνει τις φακές εξωτικούς κεφτέδες – μούρλια!
Υλικά 250 γρ. φακές 3 καρότα 3 κολοκύθια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κύμινο 4-5 κ.σ. χυμό ντομάτας Αλάτι-Πιπέρι …