Ρεβύθια, φακές & μελιτζάνες: “Εις γάστραν μία”
www.sintagespareas.gr
Φακές, ρεβύθια, μελιτζάνες (που βρεθήκαν όλα αυτά στο ίδιο φαγητό; ), αρώματα δυόσμου, μαϊντανού και σκόρδου, μας προδιαθέτουν για κάτι …
Φακές, ρεβύθια, μελιτζάνες (που βρεθήκαν όλα αυτά στο ίδιο φαγητό; ), αρώματα δυόσμου, μαϊντανού και σκόρδου, μας προδιαθέτουν για κάτι …
500 γρ. φακές Εγγλουβής (Λευκάδα) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. …
Ένα πιάτο όπου ο συνδυασμός ενός κατ’ εξοχήν καλοκαιρινού υλικού (μελιτζάνες) με ένα φθινοπωρο-χειμωνιάτικο (φακές), δίνει ένα αποτέλεσμα που θα …