Ρεβιθοκεφτέδες
Υλικά 500 γραμμάρια ρεβίθια 200 γραμμάρια αλεύρι Φαρίνα 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γραμμάρια φρυγανιά 2 αυγά 2 κρεμμύδια μεγάλα …
Υλικά 500 γραμμάρια ρεβίθια 200 γραμμάρια αλεύρι Φαρίνα 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γραμμάρια φρυγανιά 2 αυγά 2 κρεμμύδια μεγάλα …
Η εποχή της κολοκύθας έφθασε και πάλι!Γνωστή η αδυναμία μου στο πεντανόστιμο αυτό λαχανικό!Δεν ήταν δυνατόν λοιπόν να σας αφήσουμε …
Να λοιπόν μια ωραία ιδέα: αλμυρό κέικ με κολοκύθι, ενισχυμένο με ελίτσες και ημίλιαστα ντοματίνια. Αν και δεν είμαι φανατική …
Πίτσα χωρίς μαγιά και χωρίς αναμονή φουσκώματος. Μια νόστιμη εναλλακτική πίτσα. 2,5 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο …
Όποιος έχει μπόλικη καπνιστή πάπρικα και ρίγανη φρέσκια νέας εσοδείας που να “σπάει” μύτες το άρωμά της, τι κάνει; Κάνει …
Ένας μεζές που φτιάχνεται σε όλα τα μέρη της Ελλάδας, αλλά πιο ξακουστός είναι αυτός της Σαντορίνης, επειδή φτιάχνεται με …
Είναι κέικ και έιναι αλμυρό!!! Υλικά Γιαούρτι – 1 ποτήρι νερού στραγγιστό Αυγά – 3 τεμ Ηλιέλαιο – 1 ποτήρι …
Μιλάμε δηλαδή, για Κέϊκ Ταραμοσαλάτας, το οποίο φυσικά είναι νηστίσιμο, αλλά και όσοι δεν νηστεύουν θα το βρουν ενδιαφέρον, νομίζω. …
Γιατί όχι, λοιπόν, μεζεδάκια-τριανταφυλλάκια πίτσας, με ωραία και αρωματική ζύμη ανάμικτη με αλεύρι ολικής, κασεράκι , ζαμπόν γαλοπούλας, τυλιγμένα σε …