Τραγανά φαλάφελ με κρούστα από σουσάμι και δροσερή σος γιαουρτιού
Είναι πραγματικά το απόλυτο crunchy φαλάφελ για κάποιον που τρώει το ψωμένιο τελείωμα της πίτσας, τις γωνίες από την πίτα, …
Είναι πραγματικά το απόλυτο crunchy φαλάφελ για κάποιον που τρώει το ψωμένιο τελείωμα της πίτσας, τις γωνίες από την πίτα, …
Σου έχω πεντανόστιμο μεζέ αν θες με μια σαλάτα γίνεται και κυρίως γεύμα, αν δεν τρως κρέας σίγουρα θα γίνουν …
Οι Falafel (Φαλάφελ) γνωστές και ως ta’amia είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό ( snack ) της Μέσης …
Επειδή έχουμε και ρίζες από τη Ρόδο, φτιάξαμε μια τέλεια συνταγή για παραδοσιακά πιταρούδια ή αλλιώς ρεβυθοκεφτέδες. Είναι νηστίσιμοι αλλά …
Υλικά – 250 γρ. ρεβύθια – 1 αυγό – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 3 κ.σ. αλεύρι φαρίνα – 1 ματσάκι …
Υλικά 500 γραμμάρια ρεβίθια 200 γραμμάρια αλεύρι Φαρίνα 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γραμμάρια φρυγανιά 2 αυγά 2 κρεμμύδια μεγάλα …
400 γρ. ρεβίθια βρασμένα 200 γρ. πατάτες βρασμένες 200 γρ. κρεμμύδι Μαϊντανό 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι Μαντζουράνα δυόσμο από …
Υλικά 250 γρ. ρεβίθια βρασμένα 5 κουταλιές μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και στυμμένο 1 κουταλάκι κίμινο …
ΥΛΙΚΑ Για τους κεφτέδες: 250 γρ. ρεβίθια 1 πράσο 1 κρεμμύδι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 αβγό 10 φύλλα δυόσμου 1/3 …