Αγριογούρουνο στιφάδο με πουρέ πατάτας
syntageskamomata.blogspot.com
Υλικά (για 5-6 άτομα)1,5 kg αγριογούρουνο σπάλα κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου)300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon ή portobello κομμένα …
Υλικά (για 5-6 άτομα)1,5 kg αγριογούρουνο σπάλα κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου)300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon ή portobello κομμένα …
4 ΜΙΚΡΑ ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 2 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 5 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ …
Είναι το λιγότερο φωτογενές πράγμα που έχω φωτογραφίσει, μοιάζει με χώμα σε γλαστράκι, μέσα από το οποίο ξεφυτρώνει το φασκόμηλο, …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για τα μανιτάρια: 1 ½ κ. μανιτάρια πορτομπέλο
Από την Ντόρα Φιλίππου…