Γλώσσες με σάλτσα από σαφράν και κουρκουμά
laxtaristessyntages.blogspot.com
Υλικά για 4 μερίδες: 1) 4 φιλέτα γλώσσας 2) 3 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι …
Υλικά για 4 μερίδες: 1) 4 φιλέτα γλώσσας 2) 3 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι …
Είχε κι’ άλλα ο μπαξές βέβαια, αλλά λέω να σταθώ στο ψάρι χωρίς κόκαλα, που τούτη τη φορά του έδωσα …
Η γλώσσα είναι ένα ιδιαίτερο ψάρι με λεπτή γεύση που δε χρειάζεται πολύ ψήσιμο. Γίνεται σε ελάχιστα λεπτά και προσφέρεται …