Πίτα με κιμά, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
www.demideli.com
Μια υπέροχη κιμαδόπιτα με ιδιαίτερο συνδυασμό υλικών που ταιριάζει τέλεια σαν πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι σας, αφού η γέμιση …
Μια υπέροχη κιμαδόπιτα με ιδιαίτερο συνδυασμό υλικών που ταιριάζει τέλεια σαν πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι σας, αφού η γέμιση …
Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα αυτή την εκδοχή. Το “παλατιανοί” παραπέμπει,στ’αυτιά μου, σε σουλτάνο ,άρα από την οθωμανική κουζίνα, υποθέτω,προέρχεται…. Κλασσικά γίνονται …
ΥΛΙΚΑ : 400 γρ τυρί φέτα κατσικίσια Ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού cranberries 200 γρ ψιλοκομμένο φιστίκι …
2 ψωμάκια για burger 150 γρ. κιμά από μοσχαρίσια λάπα 150 γρ. κιμά από μοσχαρίσιο στήθος 50 γρ. φιστίκι Αιγίνης …
Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη…