ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ // MARMELLATA DI AGRUMI
Λατρεύω τις μαρμελάδες των εσπεριδοειδών και αυτήν την εποχή μπορούμε ακόμη να βρούμε σχεδόν όλα τα είδη τους. Επειδή μου …
Λατρεύω τις μαρμελάδες των εσπεριδοειδών και αυτήν την εποχή μπορούμε ακόμη να βρούμε σχεδόν όλα τα είδη τους. Επειδή μου …
Την κοίταξα, με κοίταξε και αυτό ήταν! Το αποφάσισα. Θα την κάνω μαρμελάδα, θα την κλείσω σε ωραία βάζα και …
Υλικά συνταγής 2 κιλά μανταρίνια 1800γρ. ζάχαρη (ή και λιγότερη) 2 ποτήρια νερό χυμός από 1 λεμόνι
Υλικά 800 γρ μανταρίνια ξεφλουδισμένα 800 γρ με 1000 γρ ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκά είναι τα μανταρίνια 1 ποτήρι νερό …
Μία από τις πιο αγαπημένες μαρμελάδες που έφτιαχνε η γιαγιά μου, με πολύ γλυκά μανταρίνια, που μ’ έβαζε να μαζεύω …
Υλικά – 1 κιλό μανταρίνια – 1 μεγάλο λεμόνι – 5 κούπες νερό – 3 ½ κούπες ζάχαρη
Μια ανάσα (ελπίζω!), πριν το τέλος του χειμώνα,κλείνουμε το άρωμά του σε βαζάκια μαρμελάδας…Επιστρατεύουμε αγαπημένα μας χειμωνιάτικα φρούτα,τα βάζουμε στη …
Απίστευτη γεύση και άρωμα, η νέα μας αγαπημένη χρυσαφένια μαρμελάδα!!! Υλικά για 6 μέτρια βάζα: 5 πορτοκάλια 4 μανταρίνια 2 …
Για σήμερα μια μαρμελάδα σαν …ήλιος… αυτό μου έφερε στο νου το υπέροχο χρώμα της! Η ιδέα ξεκίνησε από μια …
Υλικά 2 κιλά μανταρίνια 1700 γραμμάρια ζάχαρη χυμό από 1/2 λεμόνι
Υλικά 4 πορτοκάλια 4 μανταρίνια Ζάχαρη (Δείτε την εκτέλεση για δοσολογία) Μισό λεμόνι …
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΝ ΣΥΜΠΥΚΩΜΕΝΟ ΧΥΜΟ ΚΑΙ ΤΟ ΧΥΜΟ ΤΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ 1 1/2 ΩΡΑ.ΜΕΤΡΩΝΤΑΣ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΕ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μανταρίνια 800γρ. – 1 κιλό ζάχαρη ½ λεμόνι (ο χυμός του) 6 φλιτζ. νερό 1 …
Η μαρμελάδα εσπεριδοειδών (ή αλλιώς English marmalade) είναι φτιαγμένη με ποικιλία εσπεριδοειδών ή και μόνο με πορτοκάλια κι είναι καθαρά …