Ογκρατέν με Κοφτό μακαρονάκι,Λαχανικά και Κρέμα Vegetables and Cream Ogratin with Pasta
Υλικά 2 αυγά 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε …
Υλικά 2 αυγά 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε …
Άκρως καλοκαιρινό φαγητό αγαπημένο λίγο πιο ελαφρύ!!
Υλικά Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πρέζα ζάχαρη …
Μία ελαφριά συνταγή για όσους κάνουν δίαιτα η για όσους προσέχουν την διατροφή τους.
Υλικά Μακαρόνια για παστίτσιο 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 χούφτα κεφαλοτύρτι τριμμένο η φέτα 2 αυγά η 2 κουτάλες μπεσαμέλ …
Πανευκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό φαγάκι που θα σας κάνει να γλυφετε τα δάκτυλα σας! Απο το σάιτ eliasmamalakis.gr Λίγα μυστικά …
Λαχταριστά μακαρονάκια με φέτα και χαλούμι! Η Κύπρος και η Ελλάδα μαζί! Για να ξεφύγετε λίγο από τα “συνηθισμένα” μακαρόνια …
Παραδίπλα, κάποια περήφανα αν και ξενόφερτα λιγκουίνι (ναι… εκείνα τα μακριά και πλατιά μακαρόνια) έριχναν κλεφτές ματιές στο τηγάνι. Αναρωτιόντουσαν …
Υλικά 500 γρ αρακάς 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 1 καρότο σε ροδέλες 4 μικρές πατάτες χοντροκομμένες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη …
Αλλά κι αν δεν είναι ουζάκι, ένας μίνι μπουφές με ορεκτικά ή ακόμα πιο απλά ένα πιάτο με ορεκτικά επιβάλλεται …
Εγώ, ένα θα σας πω… απολαυστική, τυρένια, με τις φωτογραφίες να μην μπορούν να δείξουν την υπέρτατη νοστιμιά της ελληνοϊταλικής …
Υλικά (2-3 μερίδες): 250 γρ. κριθαράκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 200 ml ντοματοχυμό 5-6 κούπες ζωμό κοτόπουλο(ή κύβο κοτόπουλο διαλυμένο …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο κανελόνια 500γρ. χυμό ντομάτας (κατά προτίμηση φρέσκες) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. κεφαλοτύρι 1 κ.γ. πιπέρι …
Ό,τι πιο νόστιμο και λαχταριστό φτιάξαμε τον τελευταίο καιρό! Η αγαπημένη μας μανέστρα, που πολλοί θα την ξέρετε με μοσχάρι …
Υλικά (για 4 άτομα)2 φλιτζ. ρεβύθια250γρ. χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες2 φλιτζ. χυμό ντομάτας1 φλιτζ. …
Πανευκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό φαγάκι που θα σας κάνει να γλυφετε τα δάκτυλα σας! Απο το σάιτ eliasmamalakis.gr 1 νεροπότηρο …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. …
Πρόκειται για μια πολύ απλή και οικονομική σουπίτσα που στην κέρκυρα έχει μεγαλώσει γενιές ολόκληρες!!!
Ένα πιάτο με απίστευτη γλυκιά επίγευση! Το στόμα γεμίζει από τη νοστιμιά του συγκεκριμένου ασπροκόκκινου όσπριου και η κατακόκκινη σάλτσα …