Μαϊντανοσαλάτα
Είχα που λέτε τις προάλλες μπαγιάτικο ζυμωτό ψωμάκι, είχα και μπόλικο μαϊντανό και σκέφτηκα να τα παντρέψω για να κάνω …
Είχα που λέτε τις προάλλες μπαγιάτικο ζυμωτό ψωμάκι, είχα και μπόλικο μαϊντανό και σκέφτηκα να τα παντρέψω για να κάνω …
σειρά σήμερα έχει μια εξαιρετική κοτοσαλάτα με σάλτσα καρυδιών, και θα ακολουθήσουν άλλες δύο συνταγές, γλυκιές όμως για τις φίλες …
Επειδή σκορδαλιά δεν είναι μόνο η αλοιφή με την πατάτα…φέτος είπαμε να αλλάξουμε το παραδοσιακό μας συνοδευτικό για το μπακαλιάρο …
Φέτος πειραματίστηκα με τα καρύδια μέσα στην ταραμοσαλάτα, δεδομένου ότι κάθε χρόνο φτιάχνω αυτή εδώ με τις πατάτες που είναι …
Η (μάλλον) αυθεντική σκορδαλιά γιατί η πατάτα έχει μπει στην κουζίνα μας σχετικά τελευταία και έχει αντικαταστήσει υλικά που χρησιμοποιούνταν …
Υλικά: Για την σαλάτα: Ρόκα μαρούλι καρύδια φύλλα παρμεζάνας Για την σως: 1 κ.γ. μέλι 2 κ.γ. λάδι 1 κ.γ. …
Από καιρό ήθελα να φτιάξω σκορδαλιά με ψωμί κ καρύδια. Είναι μια παραλλαγή της αγαπημένης σκορδαλιάς που δεν είχα δοκιμάσει …