Τραχανότο άγριων μανιταριών
www.maresei.gr
Εξαιρετικό τραχανότο για τους λάτρεις των μανιταριών
Εξαιρετικό τραχανότο για τους λάτρεις των μανιταριών
Υλικά 2 φλιτζ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες 1/4 φλιτζ. μαϊντανό χοντροκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού ρίγανη 1/2 …
Το πιο ενδιαφέρον κριθαρότο που έχω ποτέ φτιάξει, είναι αυτό με νωπά, άγρια Ελληνικά μανιτάρια, της συνταγής που ακολουθεί. Γιατί …
2 πακέτα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι των 15 γρ. 175 ml ζεστό νερό 30 ml ελαιόλαδο 2 εσαλότ ψιλοκομμένα 2 σκελίδες …
υλικά για 4-6 άτομα 500 γραμμ. τραχανάς γλυκός 100 γραμμ. άγρια μανιτάρια, αποξηραμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο, το άσπρο μέρος…