Μανιτάρια με Πλιγούρι, Κουρκουμά και Λάδι Τρούφας
Το πλιγούρι μικρή το γνώριζα σαν ένα από τα βασικά συστατικά του γλυκού τραχανά της περιοχής μου, αυτό που στα …
Το πλιγούρι μικρή το γνώριζα σαν ένα από τα βασικά συστατικά του γλυκού τραχανά της περιοχής μου, αυτό που στα …
Θα χρειαστούμε: 2 φλιτζάνια τσαγιού πλιγούρι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 5-6 φρέσκα μανιτάρια porto bello …
Το κινόα (ή η κινόα), χαρακτηρίζεται από πολλούς ως η «χρυσή τροφή» τα τελευταία χρόνια. Κατατάσσεται βεβαίως στα δημητριακά, και …
Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά αλάτι πιπέρι 1/2 …
Εύκολο, χορταστικό και εξαιρετικά νόστιμο φαγητό, που μπορεί να συνοδεύσει πιάτα με κρέας ή να αποτελέσει και μόνο του κύριο …
Σας προτείνουμε μια συνταγή άκρως φθινοπωρινή, με άρωμα ανατολής. Είναι μια εύκολη συνταγή, η οποία είναι ιδανική όχι μόνο ως …
Νόστιμο, οικονομικό και πολύ υγιεινό πιάτο, το σερβίρουμε ιδανικά με γιαούρτι ή τριμμένο τυρί.
Υλικά:2 ποτήρια πληγούρι3 ποτήρια νερό250 γραμμ. μικρά μανιτάρια, ολόκληρα ή πλευρώτους4 κουταλιές βούτυρο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένοαλάτι, πιπέρι Πλένουμε και σουρώνουμε …