ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ
Υλικά 2 κρεμμύδια 100 ml. ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβα αλάτι πιπέρι 200 γρ. μελιτζάνες 300 γρ. μοτσαρέλα 50 γρ. …
Υλικά 2 κρεμμύδια 100 ml. ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβα αλάτι πιπέρι 200 γρ. μελιτζάνες 300 γρ. μοτσαρέλα 50 γρ. …
Γευστικές και ευπαρουσίαστες ντοματούλες με γέμιση μελιτζάνας και τυριού. Τι χρειαζόμαστε: 10 μικρές ντομάτες 4 μεγάλες τσακώνικες μελιτζάνες 150 γραμ …
Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 250 γραμ. φέτα Λίγο ελαιόλαδο Για τη σάλτσα ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε …
Τη συνταγή αυτή μας τη στέλνει η φίλη μας η Κατερίνα από τη νότια Εύβοια. Και όπως μας λέει, είναι …
Όνειρο!!!
Υλικά: Μελιτζάνες κομμένες στη μέση, Τυρί φέτα ή νηστίσιμο τυρί και σάλτσα ντομάτας. Εκτέλεση: Αλατίζω, τηγανίζω τις μελιτζάνες και τις …
Υλικά :1 κιλό κιμά πρόβιο (εάν δεν βρείτε 750 γραμμάρια βοδινό και 250 γραμμάρια χοιρινό)1 1/2 μελιτζάνες στενόμακρες όχι πολύ …
Χιλιομαγειρεμένο φαγητό στα ελληνικά νοικοκυριά. Τι να προσθέσει μια ακόμα συνταγή; την προσοχή στη λεπτομέρεια ίσως, για όσες μαθαίνουν τώρα …
Ένα εκπληκτικό χορτοφαγικό πιάτο μελιτζάνας και πάρα πολύ απλό.