Μελιτζάνες γεμιστές με κινόα
Τα γεμιστά που λέτε είναι από τα αγαπημένα μου φαγάκια. Η μανουλίτσα μου μάλιστα τα φτιάχνει εκπληκτικά και κάθε φορά …
Τα γεμιστά που λέτε είναι από τα αγαπημένα μου φαγάκια. Η μανουλίτσα μου μάλιστα τα φτιάχνει εκπληκτικά και κάθε φορά …
Μια πεντανόστιμη ιταλική συνταγή του Jamie Oliver !
Τη συνταγή αυτή μας τη στέλνει η φίλη μας η Κατερίνα από τη νότια Εύβοια. Και όπως μας λέει, είναι …
Όνειρο!!!
Υλικά: Μελιτζάνες κομμένες στη μέση, Τυρί φέτα ή νηστίσιμο τυρί και σάλτσα ντομάτας. Εκτέλεση: Αλατίζω, τηγανίζω τις μελιτζάνες και τις …
Υλικά :1 κιλό κιμά πρόβιο (εάν δεν βρείτε 750 γραμμάρια βοδινό και 250 γραμμάρια χοιρινό)1 1/2 μελιτζάνες στενόμακρες όχι πολύ …
Υλικά:2 1/2 κιλά ντομάτες1.300 γρ. μελιτζάνες5-6 κρεμμυδάκιαλίγο ρύζιμαϊντανό ψιλοκομμένολίγα κουκουνάριαλίγη ζάχαρηαλάτι, πιπέριλάδιΕκτέλεση:Κόβουμε τις μελιτζάνες και τα κρεμμυδάκια και τα καβουρντίζουμε …
Ένα εκπληκτικό χορτοφαγικό πιάτο μελιτζάνας και πάρα πολύ απλό.