Μοσχαράκι με λαχανικά
Υλικά 2 κιλά μοσχάρι, σπάλα χωρίς κόκκαλο 3 πατάτες 7 σκελίδες σκόρδο 3 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανός 1 …
Υλικά 2 κιλά μοσχάρι, σπάλα χωρίς κόκκαλο 3 πατάτες 7 σκελίδες σκόρδο 3 μελιτζάνες 2 ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανός 1 …
Μοσχάρι – 2 κιλά σπάλα χωρίς κόκκαλο Πατάτες – 3 Σκόρδο – 7 σκελίδες Μελιτζάνες – 3 Ντομάτες – 2 …
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό μοσχάρι ελιά κομμένο σε μπουκιές -½ κούπα ελαιόλαδο -1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κρεατικά …
Η ανάρτηση της Μάρας πριν λίγες μέρες, για μοσχαράκι στο πήλινο με έβαλε στα αίματα, γιατί είχα ένα ωραίο κομμάτι …
Νόστιμο και λάιτ μοσχαράκι με λαχανικά.
Υλικά280 γραμμάρια άπαχο βοδινό κομμένο σε κύβους 4 μικρές πατάτες για την κατσαρόλα4 κανονικές πατάτες για το πιάτο 1-2 κρεμμυδάκια1-2 …
Ο συνδυασμός αυτών των λαχανικών με το κρέας και τη γιαουρτολεμονάτη σάλτσα είναι άπαιχτος!
Μοσχάρι με σοταρισμένες πιπεριές και καρότα Υλικά 500 γρ. Μοσχάρι σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 …
1 1/2 κιλό κρέας μοσχάρι, 100 γρ. βούτυρο, 3 κρεμμύδια…
Υλικά: 1/2 κιλό μοσχάρι 2 καρότα μεγάλα 3 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ματσάκι σέλινο λάδι αλάτι πιπέρι…
Τo Irish Stew είναι παραδοσιακή συνταγή της Ιρλανδίας που δοκίμασα σε πρόσφατο ταξίδι μου στο Δουβλίνο. Πρόκειται για κρέας, βοδινό …
Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο μαζί με τα λαχανικά και τα αφήνουμε να σοταριστούν σε μέτρια φωτιά για …
Κλασσική γαλλική συνταγή. Μπουκιές από κρέας στο ίδιο μέγεθος με τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα, μέσα σε λευκή …
Υγιεινό φαγητό με πολλές βιταμίνες!!
Νόστιμο φαγάκι και ”ελαφρύ” Υλικά:μισό κιλό μοσχάρι ‘ελιά’ 1 κρεμμύδι (ξερό) ψιλοκομμένο1 καρότο κομμένο σε λεπτά φετάκια 200 γρ. μανιτάρια …
Για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας και δεν έχετε πολύ χρόνο για να αφιερώνετε στην κουζίνα, το φαγητό αυτό …
Φτιάχνεται γρήγορα και είναι νοστιμότατο. Ό,τι πρέπει, δηλαδή, για το καθημερινό τραπέζι.
Κρέας συνδυασμένο αριστοτεχνικά με λαχανικά… Η σάλτσα του, ελαφριά και γευστικότατη, απογειώνει το πιάτο. Για κρεατοφάγους και όχι μόνο! Συνοδέψτε …
Τέτοια νοστιμιά σίγουρα δεν έχετε ξαναφάει. Υπεύθυνος γι’ αυτή τη συνταγή είναι ο φίλος μου ο Βαγγέλης από τη Λάρισα, …
Υλικά2 κιλά μοσχάρι νουά σπάλας1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα στη μέση1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί2…