ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ
Απλά υπέροχο Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχάρι φιλέτο 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 1 χυμό ντομάτας 2 κόκκινες πιπεριές …
Απλά υπέροχο Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχάρι φιλέτο 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 1 χυμό ντομάτας 2 κόκκινες πιπεριές …
Μοσχάρι – 2 κιλά σπάλα χωρίς κόκκαλο Πατάτες – 3 Σκόρδο – 7 σκελίδες Μελιτζάνες – 3 Ντομάτες – 2 …
ΥΛΙΚΑ για 4
Μια παραδοσιακή πανηγυριώτικη συνταγή από τα Γιάννενα, η οποία αποτελεί “οικογενειακό κειμήλιο” από την προγιαγιά μέχρι τη δισέγγονη, δηλαδή εμένα…
Ιδανική πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι με την οικογένεια. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με πατάτες τηγανητές, πουρέ ή μακαρόνια. Υλικά …
Μια νόστιμη παραλλαγή του κλασικού κοκκινιστού τόσο για το καθημερινό μενού όσο και για πιο επίσημα γεύματα.
Μια νοστιμότατη συνταγή που μπορεί να σταθεί αντάξια ακόμα και σε ένα gourme εστιατόριο.
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Βάζουμε το μοσχαράκι με τη φυτίνη να ροδίσει για 5 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια (καθαρισμένα), …
Κλασσικό φαγάκι, αγαπημένο και εύκολο!Υλικά1 κιλό μοσχαράκι σε μερίδες (ελιά κατά προτίμηση)1 φλ. τσ. κρασί κόκκινο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες2-3 …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Σε μια λεκάνη από βραδύς βάζουμε τα κομμάτια του κρέατος και προσθέτουμε το κρασί, τα φύλλα …
Πήγα στο χωριουδάκι μου πριν δύο Σαββατοκύριακα και η κουμπαρούλα μου με φόρτωσε καλούδια από το περιβόλι της. Ανάμεσα σ’ …
…Καιρό είχα να δοκιμάσω την νοστιμιά του, απασχολημένη με τις απανταχού μαγειρικές περιπέτειες και καθώς το απολάμβανα έτοιμο, είχα την …
υλικά για 4 άτομα • 1 κιλό μοσχάρι (ουρά, χωρίς το κόκαλο), πλυμένο και στραγγιγμένο καλά • 2 ξερά κρεμμύδια, …
Υλικά1 1/2 κιλό μοσχάρι1 φέτα φρέσκια χοιρινή πανσέτα ή μπέικον1 κ.σ. ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κλαδί φρέσκο θυμάρι ή λίγο …
Κάτι εύκολο μιας και πλησιάζει ο χειμώνας..
Τη συνταγή αυτή την εντόπισα στο Homefood και μιας που ψιλοδρόσισε και έχουμε καιρό να φάμε γίγαντες είπα ότι ήρθε …
Μοσχαράκι κοκκινιστό όπως το φτιάχνει η γιαγιά μου, τέλειο και μυρωδάτο, λιώνει στο στόμα! Την τέλεια γεύση δίνει η φρέσκια …
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σε μεγάλα κομμάτια 5 μελιτζάνες 6-7 κολοκυθάκια 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό …
Η το αγαπάς ή το μισείς αυτό το φαγάκι!!! Προσωπικά το λατρεύω και δεν το είχα μαγειρέψει ποτέ λόγω του …
Ένα ωραίο φαγητό στην κατσαρόλα!