Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο
Οδηγίες Ξεκινάμε ετοιμάζοντας το σιρόπι : Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό με την ζάχαρη , τον χυμό και το ξύσμα …
Οδηγίες Ξεκινάμε ετοιμάζοντας το σιρόπι : Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό με την ζάχαρη , τον χυμό και το ξύσμα …
Υπέροχο και ζουμερό ραβανί,για τους γλυκατζήδες που δεν μπορούν να στερηθούν το γλυκάκι τους σε περίοδο νηστείας….
Το σαραγλί Θάσου, για εμένα, είναι ένα από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά που υπάρχουν!!! Τα σαραγλιά, όπως τα λένε, είναι …
Παραδοσιακή συνταγή σε μία υγιεινή βερσιόν!!!
Υλικά 1/2 κιλό κανταΐφι 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 250 γρ. κοπανισμένη καρυδόψιχα 1 κ.σ. κανέλλα 3 φρυγανιές τριμμένες 1 φλ. …
“Σοκολατένια” πουτίγκα και μάλιστα νηστίσιμη!!! Μέσα στο πνεύμα της εποχής αλλά και λίγο πιο υγιεινή και διαφορετική (τουλάχιστον για μένα)!! …
Εύκολο, σιροπιαστό και… αλάδωτο!
Ο δικός μου τρόπος για να φτιάξετε τα καλύτερα κουρκουμπίνια που δοκιμάσατε ποτέ!! Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκάσπορέλαιο …
650 γρ. σιμιγδάλι 150 γρ. ζάχαρη 5 γρ. αμμωνία 5 γρ. μαστίχα Χίου κοπανισμένη 450 ml χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
Υλικά : 1/2 κιλό χοντρό σιμιγδάλι 1 φλ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. μαστίχα 3 φλ. υγρή σόδα 5 κ.γ. μπέικιν Για …
Καιρός της αμυγδαλιάς, αλλά εμείς ας χαρούμε τους καρπούς της μ’ ένα ωραίο κέρασμα γεμάτο αρώματα, ενώ ταυτόχρονα είναι και …
Τι σας θυμίζει το σάμαλι; Εμένα μου θυμίζει παιδικά χρόνια, σινεμά και την καντίνα του σχολείου, που το πουλούσε σε …
Ονειρεμένα γλυκά τριγωνάκια, που μπορούμε να τα απολαύσουμε ακόμα και τις ημέρες νηστείας.
Ένα εύκολο και νόστιμο γλυκάκι για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο. Όλα τα υλικά είναι μετρημένα με ποτήρι …
Λαχταριστά νηστίσιμα ροξάκια από χέρια της Μαρίας Παρασκευά.
Σάμαλι νηστίσιμο και διαίτης. Όποτε το φτιάχνει η μαμά το τρώμε μέσα από το ταψί!!
Παραδοσιακή συνταγή της Μυτιλήνης, ο μπακλαβάς της Γέρας είναι λευκός, ψηλός, καμαρωτός και έξτρα φίνος. Στη Γέρα πολλές νοικοκυρές τον …