Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες και καρότα
Χοιρινό κότσι με πατάτες και καρότα στο φούρνο, τόσο τρυφερό και μαλακό όσο κανένα.
Χοιρινό κότσι με πατάτες και καρότα στο φούρνο, τόσο τρυφερό και μαλακό όσο κανένα.
Υλικά 1 κ. χοιρινό μπούτι 1/2 κ. χοιρινή πανσέτα 4-5 πατάτες λάδι αλάτι πιπέρι μουστάρδα ρίγανη Για τη μαρινάδα… 1 …
Τα πιο εύκολα, νόστιμα, γρήγορα, αρωματικά και ζουμερά κότσια που φάγατε ποτέ.
Χοιρινό ψημένο στη σάλτσα μαγιονέζας πολύ νόστιμο! Το συνοδεύουμε με πατάτες ακορντεόν με μπέικον.
… σκέφτηκα σήμερα να σας δώσω ένα πραγματικά νοστιμότατο πιάτο που όμως συνδυάζει τη νοστιμιά με την ευκολία παρασκευής …κάτι …
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο με γλυκιά πιπεριά, δενδρολίβανο και μέλι.
ΥΛΙΚΑ – 1κοματι χοιρινο σπαλα με κοκαλο η΄χωρις γυρω στα 2 -2,5 κιλα. – 6 σκελ. σκόρδο – 2 κλαδάκια …
Τι χρειαζόμαστε: 4 μπριζόλες από τη σπάλα 4-5 κουτ. σούπας μιξ από διάφορα πιπέρια ½ λευκό κρεμμύδι μέτριο και ξερό, …
Όταν στην Κρήτη λέμε “θα φτιάξω ψητό” δεν μας ρωτάνε τι ψητό! Εννοείται κρέας αρνί ή χοιρινό ψητό στο φούρνο …
Υλικά: 1 μπούτι από γουρουνόπουλο γάλακτος 2 1/2 περίπου κιλά (με το δέρμα και το κόκκαλο) 8 μέτριες σκελίδες σκόρδου …
Υλικά1 κιλό χοιρινό φέταΠατάτες κομμένες για φούρνο1 κουταλιά μελι3 κουταλιές μουστάρδα1 κουτάκι μπυραΧυμό απο2 πορτοκάλιαΑλάτι – πιπέριΕλαιόλαδο
Ένα φαγητό σκέτο “λουκούμι”…
Εκτέλεση: Πλένουμε πολύ καλά το μπούτι και καψαλίζουμε τις τρίχες από το δέρμα του με ένα βαμβάκι με οινόπνευμα τυλιγμένο …
Αν το χοιρινό μαριναριστεί με εσπεριδοειδή, παίρνει μια άλλη γεύση. Το μαγείρεμά του στη γάστρα ολοκληρώνει την απόλαυση. Σερβίρετέ το …
Σουβλάκι, το αγαπημένο! Πόσο μάλλον αν είναι φτιαγμένο με αγνά υλικά που έχουμε πάντα στο σπίτι. Ετοιμάστε το για το …