Μπιφτέκια στην σχάρα & πιπεριές ψητές με βαλσάμικο
casa-dei-sapori.blogspot.com
Για τα μπιφτέκια: • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος • 2 αυγά • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι • μισό …
Για τα μπιφτέκια: • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος • 2 αυγά • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι • μισό …
Ένα ενθουσιώδες πιάτο για μια χαλαρή μεσοβδόμαδη βραδιά.
Υλικά500γρ. ψαρονέφρι σε φέτες (χοιρινό φιλέτο)40γρ. βούτυρο3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο2 – 3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους2 κουταλιές …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ • 400 γραμμ. πιπεριές Φλωρίνης • 60 ml κόκκινο κρασί • 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο • …