Μπασμάτι με μαύρους γίγαντες, πράσα και κάστανα
Τις προάλλες που λέτε ήθελα να φτιάξω γίγαντες, αλλά είχα όρεξη για κάτι διαφορετικό. Πέραν από τους κλασικούς πλακί τους …
Τις προάλλες που λέτε ήθελα να φτιάξω γίγαντες, αλλά είχα όρεξη για κάτι διαφορετικό. Πέραν από τους κλασικούς πλακί τους …
Σήμερα λοιπόν θα σας προτείνω ένα υπέροχο συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο για το χριστουγεννιάτικο/πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Θα φτιάξουμε ένα γιορτινό ρύζι …
Υλικά για 4 άτομα: Για τον ζωμό από τα θαλασσινά: 1 κιλό καλαμαράκι και χταπόδι δάφνη αλάτι, πιπέρι Για το …
Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό γεμάτο άρωμα και γεύση!!!…
Το διατροφόλογιο της οικογένειας ενόψει Πάσχα θα αναδιαμορφωθεί καθότι θα αρχίσουμε νηστεία. Μια από τις αγαπημένες μας συνταγές αυτή την …
Απλά τέλειο. Βέβαια το πέστο είναι στη γεύση του καθενός. Το σίγουρο είναι ότι δένει πολύ ωραία με το ριζότο. …
Υλικά 400 γρ.σπαράγγια 5 κούπες ζωμό κοτόπουλου 1/4 κούπας βούτυρο 1 κουταλιά λάδι 1 κούπα ροδέλες πράσου 1 1/2 κούπα …
Για σήμερα, risotto με μπρόκολο και τυρί gorgonzola. Αφιερωμένο στη μικρή μας κόρη, που τα λατρεύει και τα δύο αυτά …
Έμπνευση της στιγμής για να μεταλλάξω το πρασόρυζο σε κάτι που θα απολαύσει και ο καλός μου! 500 γρ. ρύζι …
Υλικά: 1,5 κιλό λάχανο χοντροκομμένο 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 4 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες …
ρύζι με χωριάτικο λουκάνικο και πράσο, μια νοστιμιά με μόλις 4 υλικά
Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα! Ενα υπέροχο, πεντανόστιμο φαγάκι που είναι και νηστίσιμο. Είναι πολύ απλό και σκαρώνεται γρήγορα!…
Το σημερινό φαγητό έχει χώρα καταγωγής, απ’ όσο γνωρίζω, την αγαπημένη μας Κύπρο. Είναι νηστίσιμο αλλά δεν του λείπει η …
ΥΛΙΚΑ 2 ΚΟΥΠΕΣ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΡΥΖΙ ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΑΡΜΠΟΡΙΟ 1 ΠΡΑΣΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 2 ΑΥΓΑ … 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΞΕΡΟ 100 ΓΡ …
4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κομμάτι πράσο1 φλιτζ. αρακά2 φλιτζ. ρύζι2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο2 κ.σ. γιαούρτι…
Νηστίσιμα πιάτα για τη Μ. Εβδομάδα επιβάλλει η παράδοσή μας. Εμείς θα βρούμε τα καλύτερα και θρεπτικότερα για σας και …
Δεν είναι ένας “πειραματισμός αδειανού ψυγείου” ή “τι μου μεινε στα ράφια”. Είναι εξαιρετικός συνδυασμός και εύκολο φαγητό.
Για να μην σας πιάσουν στα πράσα καθώς θα κολατσίζετε κρυφά από την κατσαρόλα, φροντίστε να βάλετε αξιόλογες ποσότητες εξ …
Ένα αρωματικό πιλάφι, γρήγορο και λαχταριστό!