Μελιτζάνες στο Φούρνο με Τυριά και Σάλτσα Τομάτας
Μελιτζάνες παναρισμένες με γαλέτα και ψημένες στο φούρνο, με νόστιμη σπιτική σάλτσα τομάτας και πολλά τυριά. Μέσα σε ατομικά φορμάκια, …
Μελιτζάνες παναρισμένες με γαλέτα και ψημένες στο φούρνο, με νόστιμη σπιτική σάλτσα τομάτας και πολλά τυριά. Μέσα σε ατομικά φορμάκια, …
Όσο ακόμα είναι η εποχή τους, ας απολαύσουμε τις αγαπημένες μας μελιτζάνες, μαγειρεμένες με ένα σωρό τρόπους! Στην σημερινή μας …
Είναι ιδανικά για χορτοφάγους, όμως θα τα απολαύσουν εξίσου και οι λάτρεις του κρέατος ως γαρνιτούρα στο ψητό τους. Δείτε …
Το σημερινό μας πιάτο είναι μια συνταγή από τις πιο εύκολες, που έχει προέλθει από τη γιαγιά και έχει περάσει …
Οι πατάτες μπράβας είναι πατάτες βρασμένες και τηγανισμένες συνοδεία πικάντικης σάλτσας ντομάτας. Ακόμα μια συνταγή από τον γαστρονόμο της Κυριακής. …
Υλικά (για ένα πυρέξ) 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 5 μέτριες ντομάτες 5 σκελίδες σκόρδο 2 κούπες αλεύρι ¾ ποτηριού ελαιόλαδο Αλάτι, …
Εκτέλεση: Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε στρογγυλές φέτες, τις βάζουμε σε ένα μπολ, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε για περίπου …