Σούπα με πράσα μήλο και τσένταρ
Άσχετα με τα παιχνίδια του καιρού μια σούπα πάντα είναι ευπρόσδεκτη στο τραπέζι μας, είτε ως πρώτο πιάτο, είτε για …
Άσχετα με τα παιχνίδια του καιρού μια σούπα πάντα είναι ευπρόσδεκτη στο τραπέζι μας, είτε ως πρώτο πιάτο, είτε για …
Μια πολύ νόστιμη σούπα, εύκολη και γρήγορη εκτέλεση….
Υλικά: 1/2 κιλό χοιρινό μπουτι ή σπάλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μουστάρδα χυμό από1 λεμόνι 8 πράσα κομμένα σε ροδέλες …
Υλικά 5 πράσα κομμένα σε κομμάτια 2 πατάτες 1 φλ. γάλα συμπυκνωμένο 3 κ.σ. βούτυρο 1,5 νερό Λίγο αλάτι…
ΗΔευτέρα ήταν ανέκαθεν μέρα οσπρίων ή λαδερών. Η σκέψη είναι μετά τοΣαββατοκύριακο, τις περισσότερες φορέςκάνουμε καταχρήσεις εκτεταμένης κρεατοφαγίας κι αυξημένων …
Οταν ακουσετε να μιλανε για potage Parmentier ή σουπα παρμεντιέ, δεν αναφερονται σε καποιο εξωτικο γκουρμε πιατο! Ειναι απλα μια …
Η σημερινή σούπα μετά το τόσο κρύο ήταν …βάλσαμο!!! Ζεστή, γευστική απόλαυση που μιλούσε στην ψυχή μας!! Το απόλυτο αντίδοτο …
Στην αρχή έλεγα, χωρίς να έχω δοκιμάσει, πως οι σούπες βελουτέ δεν μου αρέσουν! Πόσο άδικο είχα! Από τότε που …
Σούπα με φρέσκο αρακά, πράσα και πολλά-πολλά κρουτόν.
Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί με καλαθάκι Λήμνου.
Από τον Chef Μανώλη Θλιβερό…
Ακόμα κι ένα ταπεινό νηστίσιμο πιάτο μπορεί να γίνει γκουρμέ.
Αν ο Ποπάυ έτρωγε σούπες, αυτή σίγουρα θα ήταν η αγαπημένη του συνταγή!
Η σούπα πατάτας βελουτέ είναι πολύ γευστική και χορταστική. Ο συνδυασμός πατάτας με μπέικον και η βαθιά γεύση του πράσου …
Υλικά: 300 γρ. κιμά αλάτι (λίγο) μισό πράσο (ψιλοκομμένο) 2 μέτρια καρότα (ψιλοκομμένα) 1 μέτρια πατάτα σε μικρα κομμάτια Εκτέλεση: …
“Απλή” σούπα μόνο με πράσα και πατάτες, ιδιαίτερα χορταστική και νόστιμη.
…Μη φοβηθείτε να την φτιάξετε, αν και είναι διαφορετική, η γεύση της δεν θα σας φανεί παράξενη και ξένη. Να …
Η V i c h y s s o i s e είναι μια παχιά σούπα, φτιαγμένη από πολτοποιημένα πράσα, …
Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή που έχει υπέροχη γεύση. Τρώγεται παγωμένη αλλά είναι το ίδιο νόστιμη και όταν είναι …
Σούπα με παντζάρια και πράσα Υλικά 4 παντζάρια 1 πράσο 4 κ. σούπας βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 λίτρο …