Γαρδουμπάκια λαδορίγανη
Τα γαρδουμπάκια είναι ένας πολύ ωραίος, πικάντικος μεζές, που γίνεται από εντόσθια αρνιού ή κατσικιού. Μπορούμε να τα απολαύσουμε όλο …
Τα γαρδουμπάκια είναι ένας πολύ ωραίος, πικάντικος μεζές, που γίνεται από εντόσθια αρνιού ή κατσικιού. Μπορούμε να τα απολαύσουμε όλο …
Απίστευτα νόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Το βασικότερο όμως, είναι ότι αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά. Αν θέλουμε, μπορούμε να το …
Αλλος ενας υπεροχος,πεντανοστιμος ρουμελιωτικοςμεζες ειναι τα γαρδουμπακια.Υπαρχουν τα γαρδουμπακια τα κοκκινιστα,και τα λεμοναταμε ριγανη..εγω προσωπικα προτιμω τα λεμονατα κι ετσι …
υλικά για 4 άτομα 600-800 γρ. γλυκάδια αρνίσια 1.200-1.500 γρ. έντερα από αρνάκι γάλακτος, καλά καθαρισμένα και πλυμένα χυμός από …
Υλικά1 κιλό πατάτες μικρούλες750 γρ. αρνί μπούτι σε μεγάλα κομμάτια750 γρ. χοιρινό μπούτι σε μεγάλα κομμάτια5 κρεμμύδια μέτρια4-5 σκελίδες σκόρδορίγανη …
Τα ρολά τα ψήνουμε μέσα στην γάστρα και γίνονται πολύ μαλακά. Όσο για το ρύζι είναι ένα απο τα αγαπημένα …