Εύκολο ψωμί ολικής άλεσης χωρίς ζύμωμα στην φόρμα
Συστατικά0/6 συστατικά 500 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 480 ml νερό 1 ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια μέλι 1 κουταλάκι αλάτι Σπόρους
Συστατικά0/6 συστατικά 500 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 480 ml νερό 1 ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια μέλι 1 κουταλάκι αλάτι Σπόρους
Για όλους εσάς που σας αρέσει το σπιτικό φαγητό, αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια. Σπιτικό και απλό …
Ιδανικό για δίαιτα, νοστιμιά και υγιεινή διατροφή, το ψωμί λιναρόσπορου μόνο οφέλη έχει να σας προσφέρει!Ανάμεσα στα οφέλη περιλαμβάνονται η …
Ένα ψωμί το οποίο έχουμε συνηθίσει να αγοράζουμε μόνο από το φούρνο. Τώρα, με τα υλικά που ήδη έχετε στο …
Μου είναι δύσκολο να σκεφτώ ένα πιο υγιεινό και πιο νόστιμο ψωμί! Μικρή περιγραφή: Εκτός από τη γεύση του, που …
Μακάρι να είχα χρόνο να φτιάχνω κάθε μέρα σπιτικό ψωμί, αλλά δυστυχώς αυτό είναι ανέφικτο. Όποτε λοιπόν βρίσκω χρόνο, επιλέγω …
Την τρέλα μου με τα ψωμιά την έχετε μάλλον καταλάβει… κάθε φορά με μια μικρή παραλλαγή για ακόμα καλύτερο γευστικό …
Μπείτε και εσείς στον κόπο να φτιάξετε ψωμί τουλάχιστον μία φορά για να γνωρίσετε την γεύση του πραγματικού ψωμιού που …
Αφού φτιάξαμε προζύμι από αλεύρι ζέας και κεφίρ, ήρθε η ώρα του ζυμώματος. Το μόνο που άλλαξα σε σχέση με …
Υλικά 500 γρ. αλεύρι ολικής 1 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης 1 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. …
Εδώ πια δεν υπάρχει καμία δικαιολογία… Τι θα πει «δεν ξέρω να ζυμώνω»; Εδώ απλά ανακατεύουμε και έχουμε το δικό …
Υλικά 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. βρώμη σε νιφάδες ή σε σκόνη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. …
Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι σκληρό για ψωμί 1¾ φλ. τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ1 κ.σ. ζάχαρη1 …
Αν και τον χειμωνα, και ιδιαιτερα τις ημερες με χαμηλες θερμοκρασιες, οι ζυμες με το φυσικο προζυμι αναπτυσσονται και δουλευονται …
Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 500 γρ. αλεύρι λευκό σκληρό 500 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως (μπορείτε …
375 γρ. σκληρό αλεύρι ολικής αλέσεως 75 γρ. σκληρό άσπρο αλεύρι 10 ml (2 κουτ. γλυκού) αλάτι 7 γρ. ξηρή …
Ψωμί ολικής άλεσης στον αρτοπαρασκευαστή (ή στο χέρι) Αφού σας είπα για τον αρτοπαρασκευαστή μου, συνεχίζω με τη συνταγή που …
Μετά την επιτυχία και την αποδοχή που είχε το ψωμί με τα μυρωδικά, έφτιαξα μια παραλλαγή της βασικής συνταγής, προσθέτοντας …
Πεντανόστιμο και αρωματικό. Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!
Ένα νόστιμο ψωμί και με ξηρούς καρπούς μέσα.