ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΟΝΟ
Έτσι, αντί να γεμίσω μόνο πιπεριές, γέμισα και ντομάτες και μελιτζάνες, χρησιμοποιώντας όλη τη σάρκα της μελιτζάνας μέσα στη γέμιση. …
Έτσι, αντί να γεμίσω μόνο πιπεριές, γέμισα και ντομάτες και μελιτζάνες, χρησιμοποιώντας όλη τη σάρκα της μελιτζάνας μέσα στη γέμιση. …
4-5 τομάτες 4 πιπεριές πράσινες 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο …
8 ώριμες ντομάτες 2 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 πράσινη πιπεριά 1 μέτριο κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανό 1 …
Τι χρειαζόμαστε: 4 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές και ώριμες 4 κολοκυθάκια 4 πιπεριές φλάσκες (ή 4 μελιτζάνες φλάσκες) 1 ματσάκι μαϊντανό …