Σοκολατένιο Κέικ με Espresso, Μασκαρπόνε και Καραμέλα
Ναι, είμαι coffeholic και το πιο αγαπημένο μου σοκολατένιο κέικ περιέχει καφέ, η παρακάτω συνταγή είναι βασισμένη σε αυτό το …
Ναι, είμαι coffeholic και το πιο αγαπημένο μου σοκολατένιο κέικ περιέχει καφέ, η παρακάτω συνταγή είναι βασισμένη σε αυτό το …
Λατρεύω την ζεστή σοκολάτα, οπότε μόλις άκουσα για την μπαρμαγιάντα (barbajada), δεν υπήρχε περίπτωση να μην την δοκιμάσω…Η μπαρμπαγιάντα ξεκίνησε …
Υλικά για 60 περίπου σοκολατάκια 700 γρ. κουβερτούρα 1 σφηνάκι βότκα 2 εσπρέσο Ciocco Ginger ή Cioccatino NESPRESSO 100 ml …
300 ΓΡ. ARLAΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ARLA 200 ΓΡ. ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ 450 ΓΡ. ARLA ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ 36% ΛΙΠΑΡΑ 110 ΓΡ. …
Είχα ξαναδοκιμάσει να κάνω cheesecake με caramel sauce, αλλά θυμάμαι ότι δεν με ενθουσίασε. Κάτι έλειπε. Και μια μέρα συνδιάστηκαν …
Υλικά για 4 μερίδες 4 εσπρέσο Livanto, Volluto ή Decaffeinato Nespresso 4 κουτ. σούπας σοκολάτα ρόφημα σε σκόνη 600 ml …
Υλικά 200 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 100 γρ. ζάχαρη άχνη ½ κλωναράκι βανίλιας κομμένο κατά μήκος …
Ένα ωραίο γλυκό με espresso, παντεσπάνι , σαντιγί χτυπημένη με mascarpone και από πάνω φουντούκια και σοκολάτα.
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5γρ. μπέικιν πάουντερ 180ml νερό 20ml γάλα 1 αυγό …
Η χρήση εσπρέσο σε σοκολατούχα γλυκίσματα αναδεικνύει τη γεύση της σο-κολάτας και προσθέτει βάθος που δεν δίνει η σοκολάτα από …
Υλικά 500 γρ. μαύρη σοκολάτα 2 1/3 φλ. κρέμα γάλακτος 2 μερίδες καφέ εσπρέσο Παγωτό Carte d’Or La Gelateria Σοκολάτα …
Αφράτα μπισκότα με γέμιση γκανάζ με προσθήκη καφέ για περισσότερη γεύση.
Όπως πάντα, δεν πρόκειται να σταματήσω να τρώω παγωτό μόνο και μόνο επειδή άρχισαν τα πρωτοβρόχια ή επειδή δεν μπορώ …
Ο συνδυασμός της κρεμ μπρουλέ με τον αγαπημένο καφέ εσπρέσσο είναι ένα μαγικό γλυκό που μπορείτε να απολαύσετε μετά το …