Τέλεια Ζύμη για πίτσα
…
…
Η συνταγή για την κλασσική ιταλική ζύμη για πίτσα που είναι πολύ λεπτή στο εσωτερικό με σχετικά χοντρή και αφράτη …
1 κιλό αλεύρι γοχ 42 γρ νωπή μαγιά 2 κγ ζαχαρη 560 ml χλιαρο νερό 3 κγ αλάτι 8 κσ …
Βασική ζύμη για πίτσα, εύκολη.
Oλα όσα θέλετε από μια βάση πίτσας. Αφράτη και τραγανή, μαλακιά στη μέση και απίστευτα κριτσανιστή στις άκρες.
Όταν αποφασίζουμε να φτιάξουμε πίτσα δεν παραλείπουμε να προσθέτουμε στα υλικά κεφίρ σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και σπιτικό γάλα κεφίρ στη …
Υλικά – 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κ.γ. αλάτι – 14 γρ. μαγιά ξηρή – 1 …
Ζύμη για πίτσα, λεπτή και τραγανή. Υλικά: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του …
Μια συνταγή για να φτιάχνουμε μόνοι μας ζύμη για σπιτική πίτσα μόλις έφτασε. Εύκολη, αλάνθαστη, σύντομη! Αυτή η ζύμη για …
Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό 1 κομματάκι μαγιά (25 γραμμάρια) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 κουταλιές …
Υλικά: 550γρ αλεύρι 260ml χλιαρό νερό 1 φακελλάκι ξερή μαγιά (για 500 γρ. αλεύρι) 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 …
υλικά 470γρ αλεύρι τύπου 00 (για πίτσα) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 240γρ χλιαρό νερό 1 …
Αυτή είναι η βασική συνταγή, για να φτιάξουμε ζυμάρι για νόστιμες πίτσες. Φτιάξτε τη και θα έχετε ένα ωραίο και …
Λαχταριστή και πανεύκολη ζύμη για πίτσα, με τα πιο ωραία υλικά: Παρμεζάνα και Βασιλικό!
Υλικά: 20 γρ. φρέσκια μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2 κούπας νερό 2 κούπες αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 95” 22/03/2013 ΛΑΔΕΝΙΑ ΚΙΜΩΛΟΥ ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΟΤΗΡΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ…
Υλικά: 3 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού …
Βασική συνταγή ζύμης για πίτσα, νόστιμη και τραγανή…
Υλικά: 300 γρ. αλεύρι σκληρό 170 γρ. χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 20 γρ.νωπή 4 κ.σ. ελαιόδαδο αλάτι …