Φανταστικά κουσκουσάτα κεφτεδάκια
Για τα κεφτεδάκια 300 γρ. ανάμεικτο κιμά μοσχάρι -χοιρινό 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια 2 φέτες μουσκεμένο και στημένο ψωμί 1 …
Για τα κεφτεδάκια 300 γρ. ανάμεικτο κιμά μοσχάρι -χοιρινό 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια 2 φέτες μουσκεμένο και στημένο ψωμί 1 …
700 γρ. κιμάς χοιρινός 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. φρέσκος ψιλοκομμένος δυόσμος 4-5 …
Κρεατοκεφτέδες έκανα τελευταία φορά στα γενέθλια του γιου μου μαζί με ένα σωρό άλλα εδέσματα.Σαν διαδικασία, εννοώ στο ζύμωμα, είναι …
Αφράτα κεφτεδάκια, αρωματικά με ιδιαίτερο τρόπο, ασυναγώνιστα στην απλότητά τους με το δυόσμο και το τσίπουρο να τους δίνει αυτό …
1 πακέτο σπαγγέτι Ν.6 1 κυβάκι ζωμός κοτόπουλου ελαιόλαδο (περίπου 2 κουταλιές) 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 …
Μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξετε διαφορετικά τα κεφτεδάκια σας!…
Μια αυτοκρατορική συνταγή από το μακρινό Königsberg.
… Συστατικα για το κιμα 500γρ.κιμας 1 κρεμμυδι τριμ. 2 σκελιδες σκορδο τριμ. 1κ.γ. ουζο αλατι πιπερι 1 αυγο λιγο …
Ένα κορυφαίο παραδοσιακό Μακεδονίτικο φαγητό! Τα υλικά του, ηαπλότητά του η νοστιμιά του μας θυμίζουν το μεγαλείο της τοπικής, παλιάς …
Κεφτεδες με κοκκινη σαλτσα … ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 700γρ κιμας 1 αυγο αλατι πιπερι 1κ.σ. ελαιολαδο 2 φετες ψωμι μπαγιατικο λιγο βασιλικο λιγο …
Από τον Chef Δημήτρη Μαυράκη ,100 γρ. ξινόχοντρο 10 φύλλα δυόσμου 200 γρ. νερό 50 γρ. φέτα 1 αβγό (προαιρετικά) 1 …
Υλικά 1 κιλό κιμά 4 φέτες ψωμί ή παξιμάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπέρια ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη …
Αυτό το τόσο απλό και συνηθισμένο φαγητό, δεν έχει κάποια ιδιαιτερότητα, κεφτέδες σε απλή σάλτσα ντομάτας! Έχει όμως ένα μυστικό, …
Από τη μαγείρισσα Σοφία Μπαδά ,500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 2 σκελ. σκόρδο ½ κ.σ. ρίγανη ξερή & φρέσκια …
Μια πρωτότυπη συνταγή για κεφτεδάκια είναι αυτά με κουκουνάρι και σάλτσα ντομάτας! Ας το δοκιμάσουμε! Για τη σάλτσας ντομάτας: 1/2 …
Έφτιαξα απίθανα κεφτεδάκια, από τα πιο αφράτα και νόστιμα που έχω φτιάξει ως τώρα!! Άναψαν τα πιρούνια εκείνο το μεσημέρι …
Εκτός το ότι τα κεφτεδάκια είναι πολύ αγαπημένα σε μικρούς και μεγάλους, είναι και πολύ εύκολα! Σας παρουσιάζουμε μια διαφορετική …
Το σημερινό μας μενού είναι αφιερωμένο στους λαχταριστούς ροζ κεφτέδες της Νάουσας. Καλή μας όρεξη! Υλικά:1 αυγό1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουταλια …
Υλικά 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά ψημένη και ξεφλουδισμένη 2 σκελίδες σκόρδου 1 …