Γιορτινά κουραμπιεδάκια με καβουρδισμένο φουντούκι και αμύγδαλο
oinomagirion.blogspot.com
ΥΛΙΚΑ 1/4 κούπα (56 γραμ) βούτυρο γίδινο 1/4 κούπα (57 γραμ) ΑΡΙΣΤΟΝ ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ (ή φυτική μαργαρίνη) 3 κτΣ ζάχαρη …
ΥΛΙΚΑ 1/4 κούπα (56 γραμ) βούτυρο γίδινο 1/4 κούπα (57 γραμ) ΑΡΙΣΤΟΝ ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ (ή φυτική μαργαρίνη) 3 κτΣ ζάχαρη …
Υλικά: 450-500 gr μαργαρίνη ή (και) βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 gr ζάχαρη άχνη για το ζυμάρι (και άλλα 400 …
Χριστούγεννα χωρίς γλυκά γίνονται; Δεν γίνονται! Ακολουθεί λοιπόν η συνταγή που εφαρμόζει κάθε χρόνο η μητέρα με μεγάλη ομολογουμένως επιτυχία.
Η ιδιότητα “μεθυσμένες” προκύπτει από την ύπαρξη του γλυκάνισου, που θεωρητικά αφήνει μια ουζένια γεύση. Όμως δεν είναι τόσο πολύ …
Οι κουραμπιέδες μου είναι έτοιμοι όταν πάρουν ένα ανοιχτό ξανθό χρώμα. Δεν το παρακάνω με το ψήσιμο, γιατί θα σκληρύνουν …
Οι συγκεκριμένοι κουραμπιέδες είναι πανεύκολοι.Μαζί με την κορούλα μου τις τελευταιες μέρες τους φτιάχνουμε συνέχεια.