Ζεστή μελιτζανοσαλάτα φούρνου
tantekiki.blogspot.com
Σαλάτα, ορεκτικό ή μήπως κυρίως πιάτο; Το πιάτο αυτό αποζητά ξεροψημένο ψωμί… κι αν είναι και φρέσκο ή, ακόμα καλύτερα, …
Σαλάτα, ορεκτικό ή μήπως κυρίως πιάτο; Το πιάτο αυτό αποζητά ξεροψημένο ψωμί… κι αν είναι και φρέσκο ή, ακόμα καλύτερα, …
Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 μεγάλες πιπεριές ψιλοκομμένες με το χέρι 1 πολύ μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο με το χέρι …
8 μπούτια κοτόπουλου (κοπανάκι) 150 γρ. σόγια σάλτσα 3 κ.σ. κρέμα Βαλσαμικού Kalamata Papadimitriou 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. …
4μελιτζανες φλασκες 1 κεσεδακι γιαουρτι πληρες στραγγιστο 2 σκελιδες σκορδο 1 ντοματα μεγαλη αλατι και πιπερι και ελαιολαδο…
4 μελιτζανες φλασκες1 κεσεδακι γιαουρτι πληρες στραγγιστο2 σκελιδες σκορδο1 ντοματα μεγαληαλατι και πιπερι και ελαιολαδο…
Από την Κατερίνα Αθανασίου…