Shakshuka. Αυγά σε σάλτσα ντομάτας
Η σημερινή συνταγή είναι ένας καγιανάς, μία στραπατσάδα δηλαδή που έχει και ντομάτα μέσα. Στο Ισραήλ, όμως, αλλά και στην …
Η σημερινή συνταγή είναι ένας καγιανάς, μία στραπατσάδα δηλαδή που έχει και ντομάτα μέσα. Στο Ισραήλ, όμως, αλλά και στην …
80 γρ. τραχανά ξινό 2 φρέσκιες ντομάτες 20 γρ. κρεμμύδι 20 ml ελαιόλαδο 20 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί …
Οι ντομάτες με αυγά, γνωστή και ως Καγιανάς ή Στραπατσάδα είναι από τα δημοφιλέστερα φαγητά του καλοκαιριού. Πρόκειται για μια …
Το αυθεντικό τούρκικο μενεμένι “menemen” φτιάχνεται με χτυπημένα αυγά, λαχανικά, μπαχαρικά κι ενίοτε με πικάντικο λουκάνικο (σουτζούκι), χωρίς τυρί (πόσο …
4 κ.σ. κουκουνάρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλτις 1 κούπα ρύζι κίτρινο 1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σε …
Δεν χρειάζεται να έχετε ξαναμπεί στην κουζίνα για να κάνετε μια στραπατσάδα (ή καγιανά, αν σας είναι πιο οικείο το …
Ιδανικό για 6-8 ώρες χωρίς φαΐ.
Αυτή είναι μια εκδοχή στραπατσάδας που εμπνεύστηκα μόνη μου μια μέρα που ήθελα να φτιάξω στραπατσάδα σαν κυρίως γεύμα…
Το φαγάκι αυτό είναι πικάντικο όσο πρέπει ώστε να μην ενοχλεί και έχει πλούσια αρώματα. Εμείς το τρώμε όχι μόνο …
Ένας γρήγορος, εύκολος και –κυρίως– ιδιαίτερης νοστιμιάς τρόπος να απολαύσετε τα αυγά σας. Αυγά μάτια και ομελέτα, συνδυασμένα με μία …