Ζύμη για τυρόψωμα ποντιακά, πεϊνιρλί, πιροσκί
Η ζύμη που κάνει τα καλύτερα ποντιακά τυρόψωμα (χατσαπούρι), πεϊνερλί και πιροσκί.
Η ζύμη που κάνει τα καλύτερα ποντιακά τυρόψωμα (χατσαπούρι), πεϊνερλί και πιροσκί.
Υλικά 600 γραμμ. αλεύρι δυνατό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι Νερό όσο σηκώσει (περίπου 1½ …
Είναι ενα εύκολο τυροψωμο πολύ ελαφρύ και γρήγορο, ενώ δέχεται αρκετές παραλλαγές.
σήμερα, μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε αυτό το νοστιμότατο τυρόψωμο-πίτα! Πανεύκολο… ακόμη και για τον πιο αρχάριο στην κουζίνα και …
Υλικά 2 κούπες αλεύρι1 φακελάκι ξηρή μαγιά2 αυγά λίγο αλάτι 250 γρ φέτα 2 κουταλιές λάδι πιπέρι λίγη ζάχαρη νερό …
Υλικά 600 γραμμ. αλεύρι δυνατό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι Νερό όσο σηκώσει (περίπου 1½ …
Η συνταγή είναι από την Κωνσταντίνα Αθανασίου και τη βρήκα στο περιοδικό i cook greek στο κατάστημα Cook Shop. 350 …
Υλικά συνταγής 2 κούπες αλεύρι 2 κούπες γάλα 2 αυγά 2 κ.σ. μαργαρίνη 1 φλιτζ. τυρί φέτα τριμμένη αλάτι πιπέρι